中華風茶碗蒸し

【材料】
A・豚ひき肉…200g
・醤油…大１
・ごま油…大１
・塩、こしょう

B・卵…２コ
・スープ…２C（水+中華スープの素）
・塩、こしょう

・長ネギ、三つ葉、醤油、ごま油

【作り方】
1.深めの器にAを入れ、よく混ぜ、適当にちぎっていれておく。
2.Bを混ぜ、Aに流し込む。
3.スティーマーにのせ、10～15分蒸す。（串を刺して様子をみる）
4.仕上げに、長ネギ、三つ葉のみじん切りをのせ、醤油とごま油を合わせてかける。

☆通常の茶碗蒸しの器で一人一人にしてもいいですよ！