唐辛子系の辛いものが好きな私。
亡くなった父の影響なのですがしっかり姉も血を引いています。
石垣に住んでいる姉が先日お土産に持って帰ってきてくれたのがラー油。
沖縄には辛い食べ物がたくさんあって唐辛子味のせんべいとかよくくれます。
『有名なラー油』だといってくれたのがこれ。(知らなかった私)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/f7/c67fede49b509c9f8d500f8e262f8f88.jpg)
でもラー油って餃子のたれに入れるくらいしか思い浮かばないんです。
というのも、食卓に粉唐辛子を置いているから餃子のたれにだって
粉唐辛子を入れちゃうくらいですから。使うなら唐辛子!の私。
でも、このラー油ちょっとラー油じゃない感じ。
中に色々な調味料が入っていてたぶんそれが美味しいんだと思うのですが、
ものすごく美味しいんです。よく振って油だけでなく調味料も一緒に使います。
野菜炒めにかけてもいいし、スパゲティに入れても美味しい。
サラダにもいいです。
写真を見るとお分かりかと思いますけど、ポン酢とかドレッシングのような感じの瓶に入っています。(小さいですが)
でも、このボトル液ダレするんです。ちゃんと注意書きもしてあります。
『液ダレするので別の容器に移しかえてください』だそうです。
そんなこと書いてないで、液ダレしないような容器に入れようよ~と思った私。
石垣らしいゆる~い感じがいいんですけどね。ケンチャナ~の国に似てるかも^^。
石垣島ラー油HP
亡くなった父の影響なのですがしっかり姉も血を引いています。
石垣に住んでいる姉が先日お土産に持って帰ってきてくれたのがラー油。
沖縄には辛い食べ物がたくさんあって唐辛子味のせんべいとかよくくれます。
『有名なラー油』だといってくれたのがこれ。(知らなかった私)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/f7/c67fede49b509c9f8d500f8e262f8f88.jpg)
でもラー油って餃子のたれに入れるくらいしか思い浮かばないんです。
というのも、食卓に粉唐辛子を置いているから餃子のたれにだって
粉唐辛子を入れちゃうくらいですから。使うなら唐辛子!の私。
でも、このラー油ちょっとラー油じゃない感じ。
中に色々な調味料が入っていてたぶんそれが美味しいんだと思うのですが、
ものすごく美味しいんです。よく振って油だけでなく調味料も一緒に使います。
野菜炒めにかけてもいいし、スパゲティに入れても美味しい。
サラダにもいいです。
写真を見るとお分かりかと思いますけど、ポン酢とかドレッシングのような感じの瓶に入っています。(小さいですが)
でも、このボトル液ダレするんです。ちゃんと注意書きもしてあります。
『液ダレするので別の容器に移しかえてください』だそうです。
そんなこと書いてないで、液ダレしないような容器に入れようよ~と思った私。
石垣らしいゆる~い感じがいいんですけどね。ケンチャナ~の国に似てるかも^^。
石垣島ラー油HP
おひさしぶりです。
このラー油、ラー油にしてはお高いだけあって(?)おいしいですよね~。
普通の焼きそばが、これをちょっとかけるだけで高級になります。
でも、こちらでは手に入れるのが大変なんです。
入荷は未定だし、たまに入荷してもすぐに売り切れてしまうので、
「今のを使い切ってしまったら当分味わえないかも」なんて思っています。
あまりにも美味しいのでいろいろ検索したら、ものすごく有名なラー油でした。
テレビで何度も紹介されたとか…
そういうの見ないから全く知らなかったんです。
そうですよね。何にでも合うように思います。
不思議なラー油です。
お店で予約して1年待ったとか聞くと「ひぇ~」です。
もう二度と食べられないかも…
私、7歳上の姉を昨年秋に癌発病から今年の初夏に在宅で私が死亡確認して亡くしました。アッという間の事で、何でも話して四季の夏以外に二人旅して遊んでいたので・・・心に空間ができてしまってます。(私事ですいません)
姉妹で沢山お喋りして、い~っぱい遊んで下さい。
仲の良いご姉妹でしたら尚のこと寂しいでしょうね。
ヨンジュンさんについては?お話が合ったのでしょうか?
私の姉は遠くに住んでいますし、環境がまるで違いますし(独身貴族です)
韓国俳優嫌いますし、話がまるで合いません
5歳違いなのでハルモニさんとこよりも近いのですがあまり一緒に遊んだ記憶もなく…
このラー油は本当に美味しいです。
今までの(私が知っている)ラー油とは全然違います。
調味料として鍋に入れたりしたいくらいです。
高いのでできませんが…
(ただ、今月はもうポチ禁止ですから
姉一家韓国マニアで、ヨボさんも娘二人もすごく詳しいですが、残念ヨンジュンさんは普通、でもヨボさんは「愛の群像」大ファンです。去年ヨンジュンさんが来日した時に、ヨンジュンさん大好きと白状して
集まると、韓国ドラマ・映画・俳優で夜中まで熱く語ります。好きな人バラバラのオフ会でしょうか
conanさんがもう少し自由の身になったら、独身貴族さんと遊べるといいですね~
なかなか品物が手に入らないとあちこちで嘆いていらっしゃいますから
頑張って探してみてくださいね。
みなさんで韓国ドラマや文化を語れるなんていいですね。
なぜにハンソッキュssi?無難だからかしら…
みてくれに惚れたわけじゃないと言い訳できそう…(失礼)
ラー油というより オリーブ油のような感覚で使えそうですね。
それこそ こだわりの一品に凝る余裕は今はないですね(笑)これからまたDVD色々出るでしょうね。私も思わず韓国版の本 ポチッですもの
あのお顔がなければここまで心をつかまれることはなかったでしょうね。
息子がよく言います。『第一印象はやっぱり外見だ』と。
外見が無ければ興味を持ってももらえないと。
…苦労が目に見えるようで…
ラー油というより調味料でしょうか。塩味はないんですけどね。
懐が落ち着いたらお試しください。美味しいですよ。
やっぱり韓国版…^^。
入院なんかするから~