TOVILA osteriaの過去記事
La-Vitaの過去記事
台風10号が土日に来るらしいので、TOVILA osteriaで夕食をして、週末は家でおとなしくしておきます。先週の金曜は満席で、そのまま、電車に乗って帰りました。入店出来ると嬉しいですね。お店はカップル3組6人です。テーブル席4席予約が入っています。カウンター席3つだけ空いています。TOVILAはコロナ前に戻ったようですね。女性2人入店されましたが 、時間がかかると聞き、帰られました。時間がかかっても、私なら絶対待ちますけど。
・カティーサーク ロック
・大アサリのスパゲッティ
・サワラのロースト
・カティーサーク ロック
・大アサリのスパゲッティ
本物のウチムラサキです。食感も旨味も強力で、うまいです。パスタもアンティケ グラニャーノに変わっています。今日から新しく入れたそうで、もっちり感と香りがよく、テゾーリタリアよりいい香りがします。太いパスタなので茹で上げだけでもどれだけ時間がかかるか。パスタの香りともっちり感を楽しみたい人にはもってつけです。
・サワラのロースト
大きな身で、いつもながら凄い量です。シェアするのがちょうどいいのですが、目利きが鋭く、良いものを使っているので、ペロッといただけます。モロヘイヤのソースに、ローズマリーの風味が柔らかく香ります。特にお塩がいい感じです。マルドンのミネラル岩塩のポテンシャルは素晴らしく、モティアでは出せない口当たりです。TOVILAのローストはとても美味しいのですが 、なぜか皆さんカルパッチョを頼まれます。不思議です。今日もお腹いっぱいです。
| ・カティーサーク | 650円 |
| ・大アサリのスパゲッティ | 1620円 |
| ・サワラのロースト | 2320円 |
| 計(税込み)割引くじ -400円 | 4190円 |
