Chocolat Diary* ~natural handmade~

simple & natural がすき

ほっこり 。。ひと休み*

2006-12-18 | cooking*






今日は予想通り・・

体がいたい。。デス (笑)

でも、そうじしたり、おかいもの行ったり

体を動かしてるうちにやわらいできました



柚子茶

お好きですか・・?

junco*は大好きです*

寒い夜、熱ーいお湯をそそいでいただくと

ゆずの香りに癒されつつ、ほっこり落ち着きます*

柚子茶といっても“ゆずのマーマレード”なので

使い方は色々です


外は寒くたって、お部屋の中はぽかぽか・・*

そんな時はアイスクリームにonするのがお気に入り♪

ゆずの風味でとてもさっぱりいただけます ^^*

  

畑から採れたばかりのおいしい大根をいただいたので

ほろふき大根を作りました


厚めに切って面取りした大根を

おこめのとぎ汁で15分くらい茹でてから

昆布と一緒に、コトコト煮ます

柔らかくなったら、お好みのたれをかけて召し上がれ♪



田楽みそやゴマ味噌もおいしいけど

柚子味噌もいいのぉ~^^*

すまし汁やおうどんなどに

ちょこっと柚子がのってると、とてもよい香り 。。*

冬至に入る柚子湯も楽しみです



クリックしていただけるとうれしいです。。



 shop info 

カート用に画像を編集し直して、なんとかupできました

(パパさんのおかげデス☆ありがとう!)

果たしてうまく作動するのかが心配です・・…o(;-_-;)oドキドキ

openは20日の夜の予定です*

ぱっちんぴんは42set ご用意しました

84個のぱっちんぴんを作ったんだぁ・・と思うと

たくさん作った気がするけれど、各種類にしてみると3set くらいずつなので

もっと作ればよかったなぁ・・って思います

また来年になりますが、ゆっくり作りためておきますね*

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