初staub料理

新居で初めての料理。
初めてのストウブ使用～。

力量を図るべく、まずはポトフを作ってみたぞ。
ビックリするほど美味くできた！＼(^o^)／
すごいね、ストーブ。蓋して火にかけるだけで、野菜がホロホロ！

ベーコンは元々があまりいいものじゃなかったので今一つだったかな。
多分焼き目をつけたら美味しくなりそう～。
意外だったのがにんにくの柔らかさ。
アクセントで入れたつもりが、ひとつの具としてほどよいバランスを出してた。
まるごと入れればよかったな。

次はサワークリームもたして、もっとフレンチっぽくしてみよっと。
初めての感想、ストウブ優秀！！