我が家のクッパのレシピです
私流なんですが、具材（この日は）レタス、玉ねぎ、ネギをごま油でしんなりするまで炒めます。
（かるく塩コショウして下味をつけます。）
そこにお水（浸るくらい）を入れてからお鍋に戻します。
お水を追加して、塩、こしょう、ガーリックパウダー、鶏がらスープのもと、醤油（ほんの少し）を入れて味を調えます。
最後に沸騰したところで、溶き玉子を入れて、風味つけにごま油を少し入れて出来上がりです。
器によそったあと、白ごまを指ですりながらまぶし、ブラックペッパーをふって完成です。
ちゃんと、計量などしないで作ってるのでこんな感じです。。
