昨日のお昼ご飯＆晩御飯

　　　


　　　どうもＧＷ明けから体調がよくなくて連日頭痛がひどく痛み止めを飲んだりしています。
　　
　　　昨日の土曜日次男は半日部活、ダンナさんも半日休日出勤をしてたので私も早起きしてました。
　　　
　　　家族そろってのお昼ご飯にチキンのクリームパスタを作りました！！　最近ダンナさんも

　　　クリーム系が食べれるようになり前回はマカロニグラタンが食べれるようになったので

　　　今回はパスタに挑戦してもらうことに～。　どうかな？？と思ってたら大丈夫とのことでした。

　　　今後は別メニューを用意しなくていいので良かったで～す





　　　　昨日の晩御飯　

　　　

　　　昨日の晩御飯はフライ系が食べたいと次男に言われたのでエビフライとヒレカツを

　　　メインに作りました。





　　　

　　　エビフライ＆ヒレカツ　　お麩とわかめのお味噌汁　　ごはん

　　　タルタルソースを作ろうと思ってたら卵が無い　特売の日は今日なので

　　　昨夜は衣を細かくし串かつ風にウスターソースにつけてもらうことにしちゃってました。

　　　↑の分は私。　男子三人はフライをおかわりしてもりもりと食べてましたね




　　　

　　　秋刀魚の塩焼き　　ボイルホタテときゅうりの和え物

　　　大根がなかったのでおろしは無し　

　　
　　先月から高騰しているお野菜。　今になっても値上げが続いており困っています。
　　今日は特売で新キャベツを購入しに行ったのですが、開店時間を間違え行ったときには売り切れ

　　１００円ましになってたけどゲット購入！！　いつになったらお値段がもとに戻るのかな？？　

　　ほかのお野菜などで代用してますが、食べれないと思うと変なもので

　　レタスなどをもりもりと食べたい～と思ってしまうんですよね

　　　　　



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子供達と一緒にクッキー作り＆春休み中のお昼ご飯

こんにちは時々　今日から次男の新学期が始まりました　クラス替えの発表があるので

いつもよりも早くに家を出て行きました～。彼女ちゃんやお友達と一緒のクラスになれるかぁ～。

春休み最終日の昨日は宿題のチェック＆準備などをし、次男からおからクッキーを久々に作りたいと

言われ長男も呼んで３人で作りました　






キッチンでは狭いと言うのでダイニングテーブルで。。（ちゃんとサランラップは引いてあります。）

第一弾のクッキーでは厚みがありサクサク感が無かったので２回目からは生地を薄くしてあります。。






そのおかげでサクサクしててとってもおいしいクッキーが出来てました　

午後からお友達がくるので私は一枚だけ食べてごちそう様。。お友達の感想はどうだったのかは

聞き忘れちゃった。。



こちらからの写真は、春休み中に子供達と一緒に食べていたお昼ご飯のことになります～。。






　ベーコンのピラフ＆卵とレタスのスープ







　広島風お好み焼き

長男が食べたいと言うので材料は私が用意し、あとは長男が焼いてくれました。






お昼だったのですが、ビールが飲みたくなって１本だけ飲んじゃった。






　すき家の牛丼

お買い物に一緒に行った時にすき家の牛丼を食べてました。






　焼きそば


毎食写真には撮ってなかったのですが、この他にマックで済ませたりと簡単なお昼ご飯を作ったりして

食べていました～。。あと１時間もしないで次男が半日で帰ってきます。明日からは給食がスタート

今日のお昼ご飯は何にしようかなぁ～。。

マックチキン復活！！

　　　　　　

　　　　　　こんにちは

　　　　　　今日は朝からあいにくのお天気です。。雨って嫌だなぁ～。

　　　　　　昨日、学級閉鎖でお休みだった次男。昨日がマックチキンの復活日だと

　　　　　　朝から何度も言ってるのでお昼ご飯の時に買って来ました

　　　　　　せっかく行ったので、ドライブスルー１０００円のＡセットも一緒に～。。




　　　　　　　　

　　　　　　　　マックチキンのアップ写真

　　　　　　　　久々に食べたマックチキンマヨがたっぷり入ってておいしい。。


　　　　　　私はマックチキン１個と、てりやき、ポテトを半分食べあとは次男が食べてました。

　　　　　　さすがにお腹がいっぱいになったらしく苦しい～と言ってましたよ




　　　　　　

　　　　　　昨日の晩ご飯は、ダンナさんが出張のため不在。なので簡単な晩ご飯でした。

　　　　　　メインは次男と一緒に作ったチキンカレー、あとはレタスとカブのサラダ、梨。

　　　　　　圧力鍋で煮込んだチキンがやわらかくておいしかったです


　　　　　　今日はあいにくのお天気ですがみなさんにとって良い週末をお迎えください



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おいしいラーメンでひとりランチ！！

 おはようございます＆

 昨日のお昼ご飯にmiedaちゃんから頂いたラーメンを食べました。

 尾道ラーメンを食べたことが無い私。。どんなお味なのか楽しみぃ～。

 トッピングには、朝から圧力鍋を使って作った自家製チャーシュー！！

あとはメンマ、ねぎとシンプルにしてみました。

 

 

 　

 まずはスープ　背油が浮いてて本格的。。

飲んでみると深みがあって私好みでおいしい

 

 

 

麺はストレートめん。　

スープにあってて すっごくおいしいラーメンでした

　miedaちゃんごちそうさまでした

 

 

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またまた昼飲みしちゃってました♪

　　　　　

　　　　　こんにちは　

　　　　　昨日は祝日。子供達はそれぞれお友達と遊びに行き夫婦はまたまた！！

　　　　　おうちでお昼から飲みのみしてましたマタ、ノンジャッタ





　　　　　　

　　　　　　上から、大粒なめこの味噌煮、ししゃも焼き、とり皮焼き

　　　　　　大粒なめこはダンナさんのお客様から頂いた品です。

　　　　　　おだしと善光寺みそで煮てみました。トゥルンとしてて

　　　　　　ししゃももとり皮もまさにおつまみって感じでおいしかったです




　　　　　　

　　　　　　えびせん、ブロッコリーの茎とハムの和風オムレツ

　　　　　　えびせんについてはこのあとで。。　オムレツの具には前日使わなかった

　　　　　　ブロッコリーの茎をバターでよく炒めて使用しました。

　　　　　　和風だし＆塩、醤油を少しいれてあるのでこのまま食べました。





　　　　　　

　　　　　　横浜に行ったときに買ってきたえびせん

　　　　　　揚げる前と後の写真を撮って見ました。油に入れると面白いくらいに
　　　　　　すぐに膨らんでましたサクサクしててにぴったりっ～。


　　　　　　寒かったので写真を撮った後はこたつに移動して飲みのみしてました。
　　　　　　
　　　　　　テレビ＆DVDを見たりしながらまったりと夫婦で飲んでました。
　　　　　　寝不足だったせいか、、子供達が帰ってくる前には酔いつぶれて　

　　　　　　起きたときにはもう男子三人は作っておいたけんちん汁と炊き込みごはんなどを

　　　　　　食べたりしてたそうです。おかずちゃんと作れなくてごめんねハンセイ




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