青空アート市

イベント出店のお知らせです。

今年も葉山芸術祭・青空アート市にatelierくるみ業務として出店します。

　２０１１／５／１２ｓａｔ．
　１０：００～１７：００
　雨天決行　入場無料
　会場・森山神社境内（葉山町一色２１６７）

今年も、と言っていますが去年は私は不参加でした。
去年はイベント前日にとら＠フクロモモンガの手術を行う事になり、
看病の為に参加出来なかった．．．。

あれからもう一年．．．早いなぁ。

ちなみに私は今年初のイベントとなります。
めちゃくちゃ楽しみです♪

皆さん、是非会場に遊びに来てくださいね～。
そして気軽に声をかけて頂けたらと思います。

HMH

突然ですが、ＨＭＨとは．．．


ホットケーキミックスにハマる！

の略です（笑）

普段お菓子やパンなんて滅多に作らない私ですが、
ホットケーキミックスを使った料理にハマッています。

きっかけは震災直後、お米が買えなかった時のこと。
熊本のお義母さんにお米をおねだりしたところ、
１ｋｇのホットケーキミックスも一緒にもらいました。

これだけあるとただホットケーキとして食べるのもつまらないし、
何か作ってしまえと思ったんですね～。

この一か月、色々作りましたよ。



これはスコーンの生地にシナモンを巻いたもの。
シナモンロールをイメージしましたが
結果はシナモン味のスコーンでした（笑）



これはツナとマヨネーズをトッピングして焼いた物。



分けるのが面倒で、我が家にある唯一のケーキ型、
エンゼル型に生地を流し込み、
ベーコンと粗挽きコショウを乗せて焼いたもの。



これが本日作った最新作
「なんちゃってアメリカンドッグ」

大好物のアメリカンドッグは甘い生地で作るほうが美味しい！
でも揚げるのは面倒！
なので焼いちゃいました♪

生地を半分入れて、やっすいソーセージの輪切りをパラパラ乗せ、
マスタードとケチャップをかけ、更に生地をかけて焼きました。

この他にも色々作りましたよ～。

私は基本的には甘い物があまり好きではないので
お惣菜系の物ばかり作っています。

そしてそこに奇跡が起こりました！

結婚して８年、一度もお弁当を持って行った事のないオットが
これだと喜んで持って行ってくれるんです♪
これにはビックリ！

今は週に２～３回は持って行ってもらってます。
作り甲斐があって嬉しいです。

色々作って、お惣菜系の生地の配合がだいぶ定まってきました。
なので、頼まれた訳でもありませんがレシピを紹介します。

ホットケーキミックス１００ｇ
全卵１個
マヨネーズ２０ｇ
牛乳大さじ３

これを泡だて器で混ぜるだけです。

簡単なので是非作ってみてくださいね。

復活！！

皆さんコンニチワ、お久しぶりでございます。

ようやくネット生活が復活いたしました！

３月の始めに引っ越し、その二日後に東日本大震災が発生しました。
震災地からはかなり離れた神奈川ですが、色々な影響がありました。

ネット開通が遅くなったのもその影響の一つでした。

震災から約一か月．．．色々な事が正常になりつつある神奈川ですが、
被災地ではまだまだ困難な状況が続いています。
少しでも何か出来ないかしらと考える毎日です。

話が少しそれてしまいました。

とにかく、神奈川に住む私は元気にしています。
ネットも開通しましたので、またブログを再開しようと思います。

自粛ムードが蔓延していますが、私は通常通りに生活する事も大事だと思っています。

そんな訳で、今まで通り楽しい話題を書いていくつもりです。
これからも宜しくお願い致します♪