貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

チキラーそばめし

2019-05-11 12:51:02 | ごはんもの
チキンラーメンでそばめしを作ってみました。



材料 

冷ごはん・チキンラーメン半分・たまご1個・ねぎ適量


冷ごはんを温め、卵かけごはんを作り、チキンラーメンを砕いたものを混ぜれば完成!

自分は豚骨ラーメンでも「粉落とし」を頼むぐらい硬めの麺が好きなので、
そのまま入れて「チキンラーメンふりかけ卵かけごはん」みたいになりましたが、麺は少し茹でたほうが良いかも。

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カメラを替える

2019-05-10 23:15:07 | 日記
最近どうも上手く食事の写真が撮れないので、スマホからコンデジに変更することにしました。



モニターの右下に黒丸が出ますが撮影自体に問題は無く、この機種によくある不良のようですので気にしません。
約10年前に出たデジカメですがデザインが秀逸です。某オークションで送料込み1,000円以内に収まりましたので上出来です。



ネコがちょっかいを出しに来ましたので撮影してみます。こちらがコンデジ。



こっちがいつものスマホ。だいぶ違いますね。ネコの表情の違いもあるかも知れませんが…(笑)。







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スナップエンドウのオムレツ

2019-05-07 20:19:49 | おかず・その他
スナップエンドウをオムレツ仕立てにしてみました。



季節の旬のものですね。



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魚肉ソーセージとブロッコリーのマヨネーズ炒め

2019-05-04 04:03:32 | おかず・その他
エビとブロッコリーのマヨネーズ炒めというものがあり、美味しいのですが、



今日はエビが無いため、魚肉ソーセージで代用してみました。コレも全然イケますね。
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バターケーキ

2019-05-01 01:02:03 | おかず・その他
平成最後、令和元年の瞬間は、



自分にとっては懐かしい地元の名品バターケーキをいただいていました。
当時から「バターケーキ」という名称ですが、今でいうと「シフォンケーキ」みたいな感じでしょうか。


昭和時代からあって、お店ではこのバターケーキのホールケーキのみを販売していますが、
ずっとこのスタイルを続けています。

ホンモノは残るんですねー。コレ美味いもん。



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