貧乏飯的明日の弁当

余りもので弁当を作ってみた。



バランス・・・？

ガーリック ライス

鉄板焼き屋で分厚いステーキ食べたいなあ。そんな時はこれだ。




ガーリックライス。これなら貧乏飯でもできるぜ！　・・・って解決になっていない。(´ε｀；)


材料

ごはん　適量

にんにく　二かけ

パセリ　少々
塩コショウ　少々
しょうゆ　少々

チャーハンとかヤキメシの要領で作る。完成！


もちろん、うまい。
だがしかし、単なるにんにくヤキメシ、なぜステーキ屋ではみんなありがたがって食べるんだぜ？

焼納豆丼

焼納豆丼です。




材料

ごはん　適量

納豆　1パック
玉子　1個
かつおぶし　1パック

納豆とかつおぶし、たれをまぜて、フライパンで焼く。
真ん中にくぼみを作り、卵を入れて目玉焼きにする。

ごはんに乗せて完成！
しょうゆをひとたらしして食べる。


世界中のあらゆるものを食べ尽くした稀代の発酵学者、小泉　武夫先生の考案した丼！
「うまみ」を凝縮している逸品でありながら、コスパ最強というすばらしい食べ物だ。

カニカマ天津飯

カニカマ天津飯です。



ごはん　適量
たまご　2個
カニカマ　2本

しょうゆ　少々
酢　適量
砂糖　適量
料理酒　少々
水溶き片栗粉　少々

たまごとさいたカニカマで玉子焼きを作る。

あんをつくる。

ごはんとかに玉を合体。あんをかけて完成！


オムライスとかも良いが、こっちもいいぜ！

ブリ照り丼

昨日のゆでたまごオンリーから一転・・・



ブリの照り焼き丼です。
前日の残りものによって、大きくブレる貧乏飯食堂。


余ったブリのお刺身をヅケにしておき、照り焼きに。
こりゃ、最高だ。