しょけめし

たまきといえば「しょけめし」だ。何のことか意味不明だと思いますが・・・(笑)。



「しょけめし」というのは出雲弁の炊き込みご飯のことで、
「たまき」という、そば・うどんのローカルチェーン店の名物なんですね。



鶏とゴボウの普通の炊き込みご飯なんですが、ちょっと甘めに仕上げていてコレがクセになる味なんですよねー。