小倉トースト

「小倉トーストを考えたひとは天才だな。」などと思いながら食べていると、発祥を調べてみたくなった。



ネットで調べてみると、ちゃんとウィキペディアに「小倉トースト」の項目があり、

いわゆる名古屋めしのひとつで、発祥はかつて名古屋市に存在した「満つ葉」という喫茶店。

大正10年ごろに当時のハイカラブームに乗ってバタートーストをメニューに加えたところ、客の学生たちがトーストをぜんざいに浸して食べるようになり、それを見た店主が最初からトーストに餡を乗せた小倉トーストを考案。これが愛知県各地に広まっていったそうだ。

ふーむなるほどねえ。ひとつ偉くなった。