落花生

そろそろ落花生の収穫時期。
とりあえず数株掘り上げてみました。


なんだかマングローブみたい。
あちらは根っこだけど。




前日が雨だったので、土が柔らくてすぐ引っこ抜けちゃう。



これでひと株。
結構たくさんでしょう？


も少し近くで見てみる？

何度みても面白いよね、落花生。


中には、育ちすぎて、土の中で芽を出しちゃったこんな子も。



虫喰いで殻に穴が開いちゃうと発芽条件が揃うのか、こうなっちゃってる事がある。
これはこれで可愛い～♪


そしてすぐに茹であげて、美味しくいただきました～。



黒い方は、その名もズバリ『黒落花生』。
黒いのは薄皮だけで、中の豆はフツウです。
黒っていうより、濃い紫色。
まーくんは、アントシアニンがあるからいいんだぞって言うけど、たいした量じゃないから、その部分に期待はしてない。
私はフツウの方が好きだな。