銀星食堂

今日のお昼は札幌市北区北7条西7丁目にある
「銀星(ぎんせい)食堂」 へ。

Ａ定食＠630円、Ｂ定食＠580円もありましたが、
周りでカツカレーを食べている人が数人目に入り
とても魅力を感じたので注文してしまいました・・・
＠610円、とカツカレーとしてはかなり安いです。
（営業職にて昼間の餃子・カレー系はあまりカレー
色の強くないカレーがある 「はなまるうどん」　を
除き、なるべく避けています・・・まあ、歯を磨けば
いいかぁ、と。）

カレーだったので グラスにはスプーンが、という
懐かしいスタイル。 いいなぁ、この雰囲気。

カツは厚めで柔らかく、若干胡椒系の味付けが
されていて美味。 店主はお肉をしっかり叩いて
いました。

カレーは懐かし味わいのある中辛なのですが、
すじ肉がしっかりと煮込まれ（溶け）ている様で、
野菜とよく合っており、手を抜いていないのが
素人目にもわかるくらいです。

２～３人用のテーブル4卓、カウンターに２～３人も
入れば満席の店舗ですが、昔からの人気店らしく
常時来店がある状態。
美味しそうな定食を次回は是非・・・