やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

新燃岳の噴火

2011-01-27 22:00:09 | 日記


小屋で作業をしていたら、地響きがした。爆発音ではないが不気味で、小屋がガタガタとゆれた。

小屋から出て南西の方向を見たら噴煙がのぼってきている。地響きが続き噴煙はみるみる空に広がって、風に流れて東へ

夜のニュースで被害の様子が…
ほうれん草畑が一面火山灰に覆われいました。
自然の脅威の前に為すすべがありません…早く火山がおとなしくなりますように

鳥インフルエンザも終息しますように
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新しく借りる田んぼ

2011-01-26 20:47:25 | 日記

今年から借りることになりました。お米ではなく、さつまいもを作ります。畑で作るより虫食いや病気がすくないのです。

友人につるきり機という機械を借りて、のび放題で枯れている草を刈り取りました。

このあとトラクターで耕しました。
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配達無事終了

2011-01-24 22:52:13 | 日記
お客様の声〓ロール白菜を薄味で作ったらご主人が喜ばれたとか。ねぎのバター炒めにはまってる方あり。

今日のセットは
人参
白ネギ
ジャガイモまたは里芋または小松菜
ブロッコリー
かぶまたは大根
ほうれん草
白菜

夕焼けこやけ~あしたは晴れ
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雨あがり

2011-01-24 22:28:58 | 日記
昨日午後3時ころからポツリポツリ降りだし、昨夜未明までしとしと雨。今朝10時すぎにお日さまがでてきました。空気が澄んで景色がくっきり。程よいお湿りとなりました。

午後から次の人参用の肥料が撒けるかなと思いきや、風が強くなって無理でした。
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ネギの出荷

2011-01-23 20:16:13 | 日記
ピークです!N生協、農協とも注文が増えています。寒い日がつづいているので、鍋料理が人気ですよね。先日の強風で葉がだいぶ折れてしまいました。

皮を剥くときにかすかに飛び散るネギエキスに目や鼻が…

これ体によさそう(^-^)b
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