先日番組でご紹介した女川、さんまのヤマホンのサンマが届きました☆
迷ったあげく、新鮮だからこそ味わえる刺身とタタキにしました!
えー。ちょっとぶさいくですが、頑張ってさばきました。
(もっと練習しなくちゃ…反省)
今年は豊漁で30センチほどの大型のものがほとんどだそうです。
そして!脂がのっています!
3枚におろしているときにまな板や包丁が
脂ですべり、びっくりしました!
もちろん味はうまい!幸せー♪
サンマの塩焼きも大好きですが、お刺身にできるなんて贅沢!
さてさて、明後日はいよいよ友人の結婚式です
司会をさせていただきます。
初めてでドキドキしています。
まるで遠足の前の日のように(笑)。
そして、遠足では禁止のこれ↓
ジャーン!!「新しい靴」!!
スーツに合わせて買いました。
さすがに当日いきなりはだめだと思って昨日履いたのですが
うまく歩けません。。。
張り切りすぎでしょうか