31度とあまりの暑さに食欲をなくしウナギはあきらめました。
えぇ??夏バテ防止のはずでは…。
まあまあ。
今日は番組後収録をし、午後は色々あいさつまわり。
地面からの照り返しもきつく
みけんにしわを寄せて歩いてしまいました。
暑いのは苦手です。。。ほんと。
でも!!この太陽の光、無駄にはしませんよー!!
じゃん!!
斉藤光子、生まれて初めて梅干作りに挑戦です!!
取材で「梅干し用に!」といただいたからには
やってみないわけにはいきませんから!!
もともとお料理が好きなのでこういうことは大好きなんですよね♪
ずっと梅酢に浸けていましたが
晴れた日中3日間「土用干し」をしてさらに梅酢につけるとできるそうで
(インターネットで調べてやっているのでちょっと自信なし)
まさに今がチャンス!
朝4時すぎ家を出るときにおもむろに干し(笑)
夕方帰ってきたらかなり水分がとんでしわしわになっていました!
おお~っつ。おもしろい。
ちょいと味見。…すっぱーい!
もしかして…もしかして…おいしくできそうです!!
さて、明日も干したら3日目だなあ。わくわく。。。
あ!!新コーナー「大切な人たち」に
また新しい写真をアップしました!!
大好きな友達です☆