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★☆ 愛しき時間(とき) ☆★

2007年に乳がんと肺がんを克復しました。
現在 ACTH単独欠損症(特定疾患)、糖尿病の闘病中です☆

ニューサマーオレンジ

2006年05月19日 | Food



昨日、伊豆の友人からニューサマーオレンジが届いた。(画像)
箱を開くとまず目に入ったのが木の一枝。

伊豆から広島へ、自然とともにそのまま届いた果実。
最高の気分です。

「こんな木に育っている・・・」ということも想像できた。

そして、その一枝(ひとえだ)と一緒に2枚のメッセージが・・・


§1枚目はお便り§

伊豆の畑のニューサマーオレンジです

りんごのように外の皮をむいてください
白い皮はつけたまま、
八つ切りにして種だけ出して房ごと食べるのが
正式な(?)食べ方です
皮でママレードを作りますと
またちがった味わいがあります



§1枚はレシピ§

・ ママレードの作りかた
・ ピールの作りかた
・ 濃縮ジュースの作りかた



手紙とレシピ、木の一枝をつけた、
とても気の利いた贈り物に心まで和んだ。

友人は歯科医のお宅なので、
近くの果樹園から直送していただいたのかなと思う。

ニューサマーオレンジもとっても美味しそうだけど、
1箱に込められた心のこもった思いが、嬉しくてたまらなかった。

Sさん、ありがとう・・・



Comments (4)
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