西区西町南２０にある パン・ド・ラボラトリー・アッシュさんに行って来ました。
初めての訪問です。
旧国道5号から左折したところにありました。
住宅兼工房店舗のようですね
まずは撮影をさせていただきました。
今晩の夕食にしようと３個購入しました＾＾
まずは クロワッサン 194円
軽いサクっと感と中はモチモチ感が強く感じます
そしてバターの香りと味がいい！好きなタイプで別のパンも期待大です！
パン・オリーブ 194円
生地はリュスティックでオリーブプラス、アンチョビ、バジル、ドライトマトなどで味付けされています
ご主人に聞いたところ軽く焼いて食べているそうで家でスライスし焼いてみましたが
そのままで十分に美味しいのです！
もちろん焼いたパンも美味しかったですよ
石臼全粉ブレッド（ハーフ） 194円
これもオーブンで軽く焼いてみたら
サックサクで美味いのなんの！
バターとルバーブジャムでぺろっと食べてしまいましたヽ(*⌒∇⌒*)ノ
ちょっとクセになりそうな個人的にドンピシャのパンたちでした。
またヒゲのご主人もいい味出していますよ～
ぜひパンのこととか話をしたら楽しいと思います。
駐車場はお店前に2台かな
こじんまりとしたお店なので後客が来たら退散退散と♪
ごっつあんでした♪
