南区定山渓温泉東3丁目192番地にある「定山渓 鶴雅リゾートスパ森の謌」内にある「Patissier Lab.」さんに行って来ました
記録では2014年以来2度目の利用になっています
また「森の謌」自体は2017年に「日帰り入浴+ランチビュッフェ」で利用して以来ですね
スィーツショップではなんと11年ぶりという？
こんなに間隔が空くとは
まぁ温泉利用なら札幌市外が良いし、定山渓も最近はスィーツショップが増えたからねぇ
今回は今年3月に網走の鶴雅リゾートを利用したのと
ここ数回の定山渓は新しいお店を中心に利用したので
久しぶりに行って見た
到着時間は10時半くらい
ホテルのチェックアウトはほぼ終了しており、駐車場もロビーも人が少なかった。
エントランスから館内までのアプローチが素敵だ
鶴雅グループといえばこれだね
※網走「北天の丘」
※大沼「エプイ」
これ写真ではわかりづらいけど「水のカーテン」
左奥がフロントと売店
そして「Patissier Lab.」
オーダー後に撮影をさせていただいた
この2種は予約販売
売店
購入品はこちら
「まつぼっくり」 497円
きれいにまとまっていますね
これ中はバナナのクリームとジュレを効果的に使用しています🍌
下部にシリアルチョコがあって細かい食感の変化も面白いよ
「クロッカンシュー」 280円
一番の特徴はカスタードクリームにオレンジ風味がすること
これが他のシュークリームとちょっと違ってすごく美味い！
時間的なこともあるかもだが、以前より種類は減った感がある
ただこのクオリティで200円～400円台を保っているのはスゴイと思う
鶴雅リゾートということを抜きにしても利用者にはありがたい
定山渓もスィーツやパン屋さんが増えてうれしいことです
どちらも長く頑張ってほしいよね
ごっつあんでした♪
すぐ後ろは山
「森の謌」とはよくつけた名前だ
ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
