
2019年1月28日閉店
石狩市花畔にある 徳光珈琲ばんなぐろ店さんに行って来ました。
4月以来2度目の訪問です。
確か2時近くだったけど駐車場は満車状態で
カフェコーナーにたくさんのお客さんがいましたね(女性ばっか)
ちょっとこちらのケーキが気になりまして少し足を伸ばしました^^


まずはケース内を撮影させていただきました。






コーヒーももちろん

焼き菓子も

あ!これいいなぁ!

うーん迷ったけど今日はケーキが食べたかったので次回ね♪
今回はこれにしました


あまり見たことがない色使いですね~
ピスタチオ?クリームとトッピングはそのようだけど…
それでは実食です!

ん?ピスタチオというより…(ここで説明書き)
なんとライチ風味のバタークリームだそうです!
確かに風味はそうですな~~
真ん中にキウィのジュレ的な…程よい酸味がいいですね イチゴも贅沢感ありで
生地がアーモンドだそうですが…簡易スプーンじゃ割れないww粘り気ありで
カチカチの固さとは違います。味はいいけど割れないwww
でも美味いぞこれ!

確かどちらかのパティスリーをやってた方が作っているんだったかな
ライチ風味のバタークリームなんて初めてで良かったです
当然ほかのも期待できるわけで
出来ればランチアフターにしたいところですね
最近小食だけど
アンテテ 453円
ごっつあんでした♪

