東区にあるフォセットフィーユさんに行って来ました。
こちら２度目の訪問だけど前回が３月だから冬ばかりですなｗ
でもケーキは寒い時期に美味しくいただけるイメージです はい。
タイミングよく客が私だけになったので
撮影させてもらいました(⌒∇⌒)
イチゴが眩しいですね～
お 前回食べたフォンダンショコラがハート型に！
バレンタイン仕様だそうです。(^_^;)
これは正直、目移りしましたわ
二転三転して・・・決めたのがこれ！
う～～ん シンプルですねーシンプルイズベストですか
見事にシンプルだ・・・
このスタイルがフォンダンショコラと同じなんですよね
壁を破ったらトロットと流れ出すとか！
それでは実食です！！
結論から言って中はジュレでしたｗｗ
でも普通にシンプルに見えるでしょ？
中には別のムースとかないですからね
でもね・・・このジュレが下部がハチミツレモンゼリーなんですけど
その上に、ゆずのソースをかけているんですよ！
同化して１種類に見えるけどそうじゃない
しかも廻りのレアチーズムースの美味いことといったら・・・
う～～ん 大満足！v(o￣∇￣o) ヤリィ♪
しばらく来てなかったけど何度も来たいお店なんです。
それは味、スタイルとももちろん良いのですけど
店員さんの応対ですよ 実にいい！
いい付加価値になっていますのでいつまでもサービスレベルを
保ってくださーい＾＾
ゆずふろま～じゅ 440円
ごっつあんでした♪
