マーレで刺身が食べられる！

こんばんは

昨日も今日も雨ばかりのマーレです。

救いは強風ではないので傘をさせます

雨ばかりですごく寒いんです　気温は相変わらずですが

今日はマーレで冷凍じゃないマグロの刺身を売っている店を見つけました

これはマーレでは大変！珍しいことなんですよ！

まず、刺身があることも珍しいのですが、魚が凍ってないというのがレアなんです

フィッシュマーケットに行けばそれは凍っていない釣りあげたばかりの魚が並んでいますが、普通はあまり行かないようです（私は行くんですけど・・・）

というのも、モルディブは買い物は男性の仕事らしくフィッシュマーケットには観光客以外で買い物に来ている女性はほとんど見かけません。

観光の方も見て、写真撮るだけですから買っているわけじゃないですしね。

そんな中を私はズンズン中に入っていくのですが、丸ごとの魚を捌いてもらうのがまた大変。

捌き部隊のおじさんのところに自分で持っていかなければならないので、手が臭くなるし、ましてガイジンの女性がそんなことするとたちまち注目の的です。

なので、ほとんどの在住外国人は魚は家で食べないかもしれないですね。

さかな屋さんで冷凍を買ってくる人もいるかも、って程度です。

こんなに魚がある国なのにね。

で、今日私が行ったところはオーナーが知り合いの人で、以前は別の人がオーナーだったところを買い取ったとのことで言ってみたら冷凍じゃなくてチルドの刺身マグロがたくさんあったんです！

もちろん、丸ごとの魚もありましたよ

ここはお肉も何でもかんでも冷凍で、それもカチンコチンに。

なのですぐに料理が出来ないのが取っても不便だったんですよ。モルディブでは大手のツナ缶の会社が前は予約制でSASHIMIを販売していたのですが、これが透けるほどの薄さにカットしてあってまるでふぐちり。

まとめて食べないとマグロの味がわからないほどでした。まあ、生で魚を食べない人が作るんだからしょうがないですよね。

今日いったお店は柵で売っているので、自分で好きな厚さにカットできるし、これがマグロだ!って実感できます。

そしてこのお店はインド洋のマグロを外国に輸出している会社なので、刺身としてＯＫな状態を理解しているんです。

刺身がガイジンに売れることも・・・

日本人以外にも刺身を買いたい外国人は実はマーレにたくさんいるんですよ。

もちろん、モルディブ人でも刺身が好きな人はいます。ただ食べ慣れていない人が多いだけの問題です。

やっと刺身が売れることに気がついたかー!って感じです

せっかくインド洋の新鮮で美味しいマグロがとれる所にいるので、マーレで食べれるようになってうれしいです

余談ですが、この前、釣ったカツオでカツオのたたきを作ってみました。

魚を釣って食べてるってところだけ、読んだら私の生活はサバイバル？！