アロンアルファの耐熱性は約80°C

先日煮沸で剥がそうとしたら思いの外軟化しなかったので検索したら東亜合成化学の　困ったときのQ&A　に書いてあった　

 

Q　どれくらいの温度まで耐えられる？　

A　アロンアルフアの耐熱性は約80℃です。
アロンアルフアの耐熱性は約80℃ですので、常に熱がかかる部分の接着はおススメできません。また、60℃くらいのお湯に浸しておくとはがれる場合があります。

 

剥がれ難かった理由をあれこれ考えてみたが、もしかすると鍋の形かな？　

以前は直径が小さく直径と同じくらいの深さの鍋で煮ていたが、先日は浅い出汁巻き卵フライパンで煮た　

お湯が浅いと　というかワークのお湯被りが少ないと温度が上がらないのか？　

沸騰しているお湯の温度が鍋の底と水面で違うのか？　

よく分かんないんだけど・・・温度計も無いし（笑　

続きはこちら