鰹だしでカレー

毎朝、雪が舞います。寒さが続きますと室内でも古傷に少々答えます。２年前に老犬達に購入した電気マットは、柔らかいクッションが好きで余り使う事はありませんでした。
私が使うようになりましたね。

ゆっくりとほぐしながら運動します。腰痛に気を付けてポンピングして血流を促しています!

昨晩は、残っている鮭の切身で、血流をあげるカレーにしました。アーユルヴェーダ風？

ベースはそば屋さんのカレーで、蕎麦汁。トマトジュースを加えた。香料は、カルダモン、ジンジャー、ターメリック、クミン、ブラックペッパー、シナモン、オールスパイス、唐辛子。具は鮭以外は標準の野菜とニンニクです。
薄塩ですが、トマト酸味に香辛料、出汁が馴染ませてくれます。発汗し代謝を高めてますね。

早朝の血圧測定は高止まりですけどね。寝る前の血圧測定をしてみると、１３０−８０になります。

オミクロンにビックリですね!

皆さんは、お元気にお過ごし下さい!