アルザス地方クグロフを焼く

今日はクグロフを焼いた。

シャンプーハットをニューにしました。発酵中です。

型が１つで４個焼くので時間がかかります。

焼き上がりパウダーシュガーで化粧する。

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%B0%E3%83%AD%E3%83%95

ウキペディアでググロフ!

今晩はチキンカレーにしました。




トロミの小麦粉を一緒に炒めると楽だよね。

ミルクカレー味でカルピスを少しでラッシー風かな?

ピーナッツも砕いて入れてみた。
ちょっと時間が無いので楽な料理ですね。サラダと御飯炊で完成です。

今日も良い一日です。手を合わせ感謝!

圧力炊飯器が、炊飯中に蓋が開くようになってボソボソごはんで大変なので選手交代した。小さい圧力鍋が圧力炊飯器より安いのでこちらにしました。問題ないですね。