ズッキーニが採れたらフリッター 2018-06-03 17:42:36 | 楽しい料理 イタリアンは詳しくないけど、北ヨーロッパで食べるスカンピのころも(メレンゲでふっくらしサクッとした揚げ物になる)とチリ、トマト、マヨネーズのソース。花ズッキーニに詰めたイカ明太チーズ。 ちょっと、食べるのが重たい気持ちに若い頃はフリッターは好きだっだけどね。
法面、崖の草刈り 2018-06-03 08:58:26 | 老後の健康 年齢とともに辛くなってくること。草刈り作業?特に法面の草刈りはいつまで出来る?って感じてくるこの頃です。段々、除草剤の使用が増えている。でも法面は草で保っている為に除草剤は使えない。 草に埋もれる家屋もじわじわと増えて山に戻り始める。終末を教えてもらう日々は都会に無い良さだ。自然は師ですね。 冬場の異常寒波で人間だけで無くレモンの木も駄目になった。 素直に受け入れる。