こんな女将の独り言(神戸福原ぼっかけ「あーちゃん」お店blog)

神戸は福原で細々と営んでいる「ぼっかけうどん」のお店「あーちゃん」の女将がうだうだと日々のあれこれを語ります(笑)

☆・・あーちゃんニュース!・・☆

  ★いよいよお待ちかね!ぼっかけかす汁開始★ 今年は早くも猛暑の頃から「かす汁まだ?!」の問い合わせがあり、10月に突入するや、毎日問い合わせが殺到する事態に^0^; 金時人参や霜の降りた冬大根・・、まだまだ冬野菜が入手できる状態ではありませんが、かす汁ファンのお客様の要望に応えるべく、「ぼっかけかす汁」開始させていただくことになりました(^0^)ノでも、本当に美味しくなるのはまだまだこれからです!!

前途多難><;

2014年06月22日 | Weblog
今月の2日から始まった工事から、今日で21日目を迎えました。

あと10日もすれば7月に突入するというのに

うちのお店の中はごった返したままで・・・

大将が毎日工事の進行具合を確かめに行くと、

工事が進んでいるんだかなんだか解らないぐらい前に進んでなくて

それどころか、

壁をめくるたんびに問題が生じてしまい、

大工さんも仕事を中断して苦悶するという状態で


今日も、久しぶりにお店の工事の経過を確かめたくて

大将に連れて行ってもらったところ・・・、

大工さんが右往左往していて

大将を見るなり、

「入り口の壁の下の地盤を確かめようと壁板を削っていたら、

予期せぬ場所に古い水道管が通っていたらしく

そこを傷つけてしまったんですわ・・・


えええええーーーーーーっ

その場所を見ると、

水道管の亀裂から水がシャーっと流れて

まるで近くに川があるみたいな音がして

その水がうちのお店の床の下に染み込んで・・・・

どうやらその水道管は、お隣の家の図面にも載っていないぐらい古いものらしく、

その水道管がどこを伝わっているのか、その元栓が何処にあるのかがわからない状態で

大工さんがお隣の方に事情を話して調べさせてもらったけれど、元栓が見当たらない

オマケに、今日は日曜で水道局もお休みなので

明日の早朝に大工さんを交えて大掛かりなことになりそうで

大将はお店を休んでいる間、工事が進まないことで不安になって眠れず

私も大将が早くに起きるから眠れず頭痛が撮れない状態が続いています


そんなこんなで、

お店の開店がかなりズレこんでしまうことになりそうですが・・・

必ず再建させますので、今しばらくお待ち頂きます様、お願いします




コメント (2)
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