日本ブルーベリー協会シンポジウムレポート その１

　2008年10月5日、日本青年館（東京都）にて行われた、日本ブルーベリー協会のシンポジウムに参加してきました。
　内容は2部構成となっており、1部は専門家による講演、2部は全国各地のブルーベリー生産者・経営者4名のパネリストによる事例発表です。

　

　講演は、東急デパートのデパ地下果物屋さんでおなじみ ㈱ハヤシフルーツ会長 林 武幸 氏。ユーモアたっぷりの、あっという間の1時間！ピックアップフラッシュ版 講演要約でどうぞ↓

　「…この中で最近、生のパイナップル食べた人？…3人？ありゃ旨いのにね。うちの店ではね、安くて旨いよ。…最近キウイ食べた人は？…あら、こっちは結構いるね。キウイがあれだけ売れたのは、子供の弁当に入れるようにしてからだと思うんだね。だからブルーベリーも弁当に入れられるようになるといいと思うんですよ。考えて、売る。宣伝。宣伝してくださいよ。土産も試食もポケットマネーで買う、そうすると高いか安いかサービスはどうなのか身に染みて分かるんですよ。
　（お年寄りと子供の果物消費量が落ちていることについて質問を受けて）先ほどのパイナップル、キウイ、あなた方がまず果物を食べなさすぎです。おいしいものをもっと食べてください。そしてそのおいしそうなのを見て周りも食べます。出掛けるときはいつも果物持って行ってね、ポケットマネーで買って持ってって食べさせてください。そりゃ旨いよ、タダより旨いものはないってね。そうやって旨いもん食べてもらって、宣伝してください。…」

　2部の事例発表についてはレポート2で。


　※上記文中では「ポケットマネー」としましたが、講演では「ファイブタック」か（聞き間違い？）それに近い言葉を使われ、ズボンのポケットをポンポンと叩いてみえましたので、レポート内では「ポケットマネー」と代えさせていただきました。ご了承ください。（それにしても何と言っていたんだろう…気になる）

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