クルマエビ

日本人は縁起物でもあるエビ（海老）
が大好き！

一人当たり年間約2.8kg消費してい
ます。

エビって確かに美味しいですね。
一概にエビと言っても多種あります。

エビの代表格で特にクルマエビ（Ja
panease Tiger Shrimp）は絶品
ですね。

お鮨にも天ぷらにもクルマエビは大
活躍。

しかし！エビ好きが気になるのは高
コレステロール食品と言われている
だからです。

牛肉と比較するとかなり高いコレス
テロール数値です。

しかし不思議な事に同量の牛肉とエ
ビを食べた人達の実験後の血液検査
ではなんと牛肉の方がコレステロー
ル数値が高かったのです。

それって何で？でしょう～。
実は牛肉に較べてエビには血液とコ
レステロールの結びつきを防ぐ5倍
のタウリンが含まれているからです
。

ところでエビの旨味成分の正体は有
機アミノ酸のグリシンだとか。

掃除機売り場

家電量販店に行くといつも思うので
すが掃除機売り場の床は実にきれい。

それもそのはず。

当然たくさんのお客さん方が床を掃除
機で何度もお試し掃除する訳ですから。

うちの床もお願いしたい。

コムローイ

各地に雪が降っているこの季節、「あかり」
の色は青系の色より 温もりのある電球色の
（オレンジ色）方が癒されます。

「ともしびの色」は幻想的な柔らかい温かさ
が魅力。

ランタンで思い浮かべるのはタイ王国チェン
マイの有名な、ランタン熱気球の you tube「
コムローイ」祭りです。

昨年国民から慕わせていたタイ王国のプミポ
ン国王が10月13日、88歳で崩御された事で一
時このお祭りの開催が危ぶまれたのですが開
催されました。

一度は観たいコムローイと言われています。

しかしご安心日本でも観ることが可能です。
それはこちら新潟「つなん雪まつり」。

「つなん雪まつり」のyou tube「スカイラン
タン「幻想蛍（ゆめほたる）」もステキ。

今年の「つなん雪まつり」開催日は3月17日
（土）です。

スカイランタンの他スノボジャンプ大会や
「かまくら」などもあり。

ディィズニー「塔の上のラプンツェル」の
1シーンのモデルになったのがコムローイ。

☆ 青文字タップでリンク。

大雪

☆冬将軍 居座り大暴れ

強力な寒気団が列島の約半分近く
に雪を降らせています。
（16日の秋田上空の寒気は46.
1℃）
各地の積雪量が1m.2m.2.5mなどと
報道されています。

しかも一気にこれだけの積雪量です
ので即生活に悪影響を及ぼします。

「積雪量」（積雪）10cmとは「降
水量」に換算すると1/10の、1cmに
相当すると言われています。

しかし「降雪量」と「降水量」を一
概に直結させることは出来ません。

今回の雪のように湿った雪の場合
は乾燥したサラサラ粉雪より当然
重いからです。

しかも湿った積雪はその後気温低
下により固くなり始末悪くなりま
す。

なので、降雪中でも雪かきや雪下
ろしが欠かせないのです。

昨日15日雪が降るなか京都で「第
35回全国 都道府県対抗女子駅伝（
42.195km）が開催されました。

寒い降雪の中走りきった選手に拍
手 京都がみごと優勝。

参考：積雪時建物の近くに車を止
めると屋根からの落雪で車が潰さ
れることがあります。

ミネラルウォーター

カルシウム不足にご用心。

日本人は身体に大切なカルシウム不足
になり易いといわれています。

カルシウム不足になり易い大きな理由
の一つが日本の水質にあります。

ヨーロッパなどの水に較べ日本の水には
カルシウムがほとんど含まれていません。

ご存知のとおり日本の水のほとんどが軟
水ですが、外国の水の多くは硬水です。

軟水にはカルシウムが含まれていないの
で不足になりがちです。

私たちはその様な生活環境ですので意識し
て乳製品や小魚などでカルシウム摂取を
心掛けたいものです。

各国の有名なミネラルウォーターのカル
シウム成分量は下記のとおりです。

有名ブランド硬水のカルシウム含有量
　　　　　　　　　　　　　　（mg）
１、エビアン　　　　：80.0
２、クールマイヨール : 53.0
３、コントレツクス ：46.8
４、ゲロルシュタイナー：34.8
５、ペリエ 　　　 :15.5

☆ ゲロルシュタイナーはダイエッターに
　　人気。

しかし軟水の穏やかな風味は格別です。