牛丼と言えば、生玉子が定番ですが、
もっとボリューミーにしたい時はこれ。
ご飯の上にふわとろオムレツをのせ、
その上に牛丼の具をのせます。
牛丼の具は、自分で作っても良いし、
レトルトでも良いでしょう。
これなら、牛肉が少なくて済みます。
< 田舎人の雑想メモ >
家のまわりを歩いていると、
道路に何かの物体が。
近づいてみると、おぉ〜! 珍しい!
イシガメでした。
クサガメやアカミミガメはたまに見るのですが、
イシガメは何年ぶりでしょうか。
イシガメは、日本の在来種で、
準絶滅危惧種となっています。
道路にいては車にひかれるかもしれないので、
近くの空き地まで、連れて行ってあげました。
カメにとっては、大きなお世話かもしれませんが。
我が家は、川から7、8メートル高い場所なのに、
何をしにやって来るのでしょうか。
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