牛天津飯

牛丼と言えば、生玉子が定番ですが、
もっとボリューミーにしたい時はこれ。

ご飯の上にふわとろオムレツをのせ、
その上に牛丼の具をのせます。

牛丼の具は、自分で作っても良いし、
レトルトでも良いでしょう。

これなら、牛肉が少なくて済みます。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

家のまわりを歩いていると、
道路に何かの物体が。

近づいてみると、おぉ〜！　珍しい！
イシガメでした。

クサガメやアカミミガメはたまに見るのですが、
イシガメは何年ぶりでしょうか。

イシガメは、日本の在来種で、
準絶滅危惧種となっています。

道路にいては車にひかれるかもしれないので、
近くの空き地まで、連れて行ってあげました。

カメにとっては、大きなお世話かもしれませんが。

我が家は、川から7、8メートル高い場所なのに、
何をしにやって来るのでしょうか。


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