生臭くない明太子スパゲティ

材　料：スパゲティ・豆板醤・マヨネーズ・塩
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．豆板醤とマヨネーズ、塩を混ぜ、茹でたスパゲティとからめるだけ。

　　もちろん、辛子明太子など高くて買えません。
　　色だけを似せて作ろうとやってみたら、
　　な、なんと、味わいまでそっくりになったのです。不思議です。
　　どうして、これがこんな味になるんだろうとビックリものです。
　　千切りのきゅうりときざみのりで飾れば、立派な一品となります。


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