海老似チリソース

材　料：干し海老（小）・小麦粉・ケチャップ・鶏ガラスープの素・
　　　　チリソース（豆板醤でもええもん安いのがイズミヤ）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．小麦粉を水で練って、
　　すいとん・はっと・ひっつみのようなものを作り、
　　干し海老を混ぜて、箸やスプーンで、沸いているお湯の中に
　　適当に入れます。
２．茹で上がったら取り出し、油を敷いたフライパンで炒めながら、
　　ケチャップ、スープの素、チリソースで味つけします。

　
小麦粉と海老のかたまりは、
見ためがまんま大きな海老のようです。
豪華そうです。

食べてみると、“味は”海老チリソースです。

ちょっと歯ごたえがすいとんですが、
貧乏人が文句を言ってはいけません。

ちゃんとごはんが食べられることに感謝して、
海老チリだと思い込んで、美味しくいただきましょう。


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