白樺山荘の味噌チャーシューを頂く

今年は少し早目の夏休みを取った長姉の次甥が帰省して、我が家で過ごした後。
今日、休みの残りを次甥の嫁さんの実家で過ごす為に移動となり。
まずは墓参りを済ませ、札幌駅に行く前に腹ごしらえすべく。

羊ケ丘の白樺山荘に立ち寄って、味噌チャーシューをチョイス。


開店時間直後の入店で、もしかしてスープの出来具合はイマイチか？、と危惧したが。
（以前、旭川市の某旭川ラーメンの有名店に開店直後に入ったら出来が酷かったので）
流石にここはそんなことは無く。

味噌ダレはあっさりしながらもしっかりとコクがあり、チャーシューも程好い柔らかさ。
しかも夏場なので、熱過ぎず温過ぎずの絶妙な温度加減がまた良し！。

美味しいラーメンを、十分に堪能さてもらいました♪。