豆が好きなので 母が実家で採れた豆を乾燥させて送ってくれるのですが
今まで豆の下処理が凄くめんどくさかったんだけど ルクルーゼを使えば簡単じゃん！！！
って事で メモしておこうぜ( *´艸｀)
☆材料☆
- 乾燥豆（洗ってね～） １カップ
- 水 2.5カップ
☆作り方☆
- 豆と水をルクに入れて中火で火にかける。
- 沸騰してから10分煮る。
- 火を止めて１時間放置～
今回は豆が少し大きかったからこれだと少し堅かった＾＾；
大豆くらいだとこれでOKなんだけど 大きめの豆はもう少し煮ても良いのかな？？？
参考にしたのはこちら（
）のサイト☆☆☆
