ぼけーっと夕方にお昼寝中のlovepopoの家に 荷物が届きました
かにです・・・ って コヤツ 生きたまま届きました
ママからの贈り物なので とりあえず即ママにお電話
『ありがとね
おいしく食べるね
今度 お菓子でも送るよ
』と電話を切り 叫ぶlovepopo
いやいやいやいや 生なんて どうやって調理するのー
確かにカニは大好物さ
でも ２６の娘が生のカニを調理できるか？？？
魚を捌くのとは 違うよね？？？
ということで 一緒に入ってきた調理方法の紙を３回熟読・・・
私・・・ カニのお刺身食べてみたい・・・
と 言うことでお腹エリアと 足エリアを分けました
カニさんごめんね・・・
この段階でも まだカニ生きてるんだよ・・・
キッチンバサミで チョキンってする時 なんか切なかった
我が家にある 一番大きいお鍋でギリギリだったよ
お腹のほうは塩湯でして 足のほうはお刺身に・・・
って 写真撮るの忘れたけどね
お刺身の方 素人でもキッチンバサミがあればお店みたいにうまくできるんだよ
大好きなポン酢でおいしくいただきました
もちろん塩茹での方も おいしかったなぁぁぁぁぁ
初めて食べたお刺身は 塩茹でと違って カニ臭さはあまり感じられなかったけど
さっぱりした甘みと 独特の舌触りとクリーミーさが たまらなかった
やっぱ カニはウマイ
今回 福島から届いたカニさん・・・
確かに私の実家は東北ですが 福島からはかなり遠い青森
なんで 送ってくれたんだろう・・・
次は・・・ 宮城のカキが我が家に届け
