(*^o^*)オ(*^O^*)ハヨウ！ござりまする～！
今朝はあっΣ(゜д゜lll)！！ モニターで頂いていましたシナモンを使った記事を投稿してなかった・・
思い出して、色々考えたあげく。 いつも私がパワーチャージしたい時に食べている朝食を
猛スピードでご紹介させて頂けたらと思い・・ マス・・・(^^;)。
簡単♪ アップルシナモンクランブル＆ホケミでパワーチャージ！！
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シナモンと林檎の黄金の組み合わせで♪
朝元気チャージだぁ～ ！！
・・・・ 材料 ２～３人分 ・・・・
・林檎 大 １/２個
■薄力粉 ２５g
■きび糖 ２５g
■無塩バター ２０g
■アーモンド・胡桃 ２５g
■オートミール １０g
・GABAN シナモン〈パウダー〉 お好みの量
◎ホットケーキミックス １袋 １５０g
◎牛乳 １００cc
◎卵 Mサイズ １個
・レーズン＆フルーツのラム酒漬 〈市販のもの〉 大さじ１
・無糖ヨーグルト 各大さじ２
・・・・ 作り方 ・・・・
１． フードプロセッサーに■の材料を全て入れ、ガッ！ガッ！ガッ！のリズムで撹拌して
ホロホロになるようにクランブルを作ります。 ここで、オーブンを180度で予熱開始。
２．林檎は２～３mmにくし型にスライスして半分にカットします。お皿にスライスした林檎を
並べて、その上にレーズン→クランブルをいっぱいのせていきます。最後にシナモンパウダーを
好みの量を振りかけてたら、２０分焼きます。(私は、小さじ１強くらいをたっぷり振りかけます。)
３． その間に、ボウルに◎の材料を合わせて、フライパンで小さめの丸い形になるように
スプーンですくい落としたホットケーキの生地を焼いておきます。
４．皿にホットケーキをのせてヨーグルトをのせ、焼きあがった熱々のアップルシナモンクランブルを
好きな分だけのせたら完成です。
朝は、すっきりとあまり甘くすぎずに、林檎は甘煮にせずにそのまま焼き上げます。
レーズンとクランブルの甘味で十分な甘さがあるので、ヨーグルトと合わせて
とっても美味しく頂けます。 林檎とシナモンのスパイシ～なほのかに甘く漂う香りを
クンクン・・クンクン・・嗅ぎながら、スクランブルのガリゴリっとする歯ごたえを楽しみます。
スイーティーに気持ちの良い朝食タイムに、幸せ～っと思ってしまう私って単純だーァー(o^^o)。
パワーチャージです(^O^)♪ 娘もお気に入りのこの簡単アップルシナモンクランブルは
パンを焼くときにもトップにのせたり、それからフレンチトーストにかけても贅沢な感じを味わえて
嬉しい朝になります。 チーズとも合うので、簡単にあっと言う間に作れてしまうので
ぜひぜひおすすめです(´∀｀)♪
それでは、今日も読んで頂きありがとうございます。
今週も皆さんの１週間が素敵な時間でありますように(*゜▽゜*)♪♪
