松江出張２日目

疲れていたのに
昨日も遅くまで起きていたにもかかわらず
熟睡できず…

どうやら枕が高かったせいらしい。

で、６時半には目が覚めた。
仕事の時にこんなに早起きするのは珍しい。

で、どぉするか…

ここは大好きなパンを朝ごはんに食べよう

てことで、携帯で検索。

松江はけっこうパン屋さんあるみたいだけど
早くから営業している店は少ない。
そして日曜がお休みのとこが多い
なんてことだ？

その中でも７時半から営業しているお店を発見

早速行ってみた。

空（クウ）



開いとる開いとる

天然酵母でパンを作っているらしい（後で聞いた）。





ここもおいしそうなパンがいっぱいだ。
種類が多くて悩むなぁ。

３点購入

カフェは10時からのようで、そこで食べることは
できなかった。

雨降ってるし
しょうがないんで車の中で食べることに…

宍道湖もこの通り



風景楽しむどころじゃない

さてパンを食べよぉ！！

ハムマヨ



拡大



既に冷たい…
焦げ目とかうまいことついとって
マヨネーズがくどくなくて
温かかったらかなりおいしそう。
あ～オーブンで温めたい！

チーズケーキパン



拡大



ココア入りのパンの上にレアチーズ
上を少しこがしてある
苦味、酸味、甘味のハーモニー


バナナパン



拡大



バナナが生地に練り込んである
一口目ではわからんかったけど
二口目くらいで「あ～っ、はいはい」って感じ
小さくて味わう間もなくなくなってしまった

全体的にコストパフォーマンスの高いパンが
多いように思った。

どうやら人気店らしく、昼間はかなりの
人が店内（けっこう狭い）にいて、
大変混雑するらしい。

ま、朝一は全然だったけど

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空（クウ）

松江市袖師町10-11
0852-21-4134

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はい、また仕事


～中略～（いつもながら…）


帰路




帰宅


いつもブログにコメントをくれるDr.Yoshikoと
旦那（副院長）に大阪土産を届けに行った。

そしたら、

Dr.Yoshikoが今日大江ノ郷自然牧場に行ったらしく
逆にお土産をたくさんくれた。


物々交換


なんだか海老で鯛を釣った感じで申し訳ない。


ばびろんのお土産
・榎坂マドレーヌかえで　２個

　　↓↓↑↑

Dr.Yoshikoのお土産
・COCOシュークリーム
・釜だしパイシュー
・天美卵
・桃

明らかに釣り合いとれてないっす

すんません

またどっか行ったら何か仕入れてきやす。




で、早速いただいた天美卵を使ってみよぉ。



自然の中で伸び伸び育った鶏達が産んだ卵。
味も濃厚らしい。

炊きたてご飯に乗っけてみた。



豪快に混ぜ混ぜして口の中へ。

ん～うまい。
けど、ふつうかも？
飯の量に対して卵の量が少なかったのかも…。

まずは天美卵の卵かけご飯を食べきる。


で、スーパーの卵を使って卵かけご飯。
そしたらやっぱ違うわぁ。

スーパーの卵味薄っ！

そんなに食通でない自分でもわかるくらいなんで
けっこう差があるのかもしれんなぁ。

ごちそうさまでした～。


シューと桃のレポートはまた後日…

松江出張

昨日の大阪出張に引き続き

今日明日は松江に出張っす。
休日出勤めんどくさぁ

まぁそんなことも言っていられない。

行きますよ、松江！




行きながら昨日江坂で買ってきた

榎坂マドレーヌ　かえで　を食べよ～！

こ洒落た包装



開封



今回は５個入りを買ってみた。

またしても食べるのに必死になってしまって
個装開封後の写真が無い！！

てことで友人Dr.Yoshikoのブログから拝借
という表現のもと無断でパクる！（リスペクトぉ！）



まず開封すると、メープルシロップの
甘～い　いいにおい。

お味の方は…

もちろんメープルシロップの甘さが
口いっぱいに広がる～～～。

たっぷりのシロップを使っているのがよくわかる。

添加物を使わず天然のシロップで作られているらしい。

砂糖ともはちみつとも違う
なんともいえないメープルシロップの甘さが
しっとりマドレーヌにしっかりと
しみこんでうまいっす

お土産にするのにとても良いものをみつけた。

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パティスリー・シロ・デラブル

吹田市江の木町5-3
レーベンハウス1階
06-6387-3715

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で、松江でお仕事



～中略～




夜

松江は良くわからないんで
後輩が飯に連れて行ってくれた。

松江市役所のすぐそばの

中華料理　西湖　SEIKO

あ、店の写真撮るの忘れた。
ていうか料理もほとんど撮ってない…

頼んだのは

・とりチリ
・豚の天ぷら
・餃子
・飯系（名前忘れた）

とりチリだけかろうじて写真撮っとった。



それぞれなかなかの量で味もうまかった。
特に「とりチリ」がおいしかった。
やわらかい鶏とチリソースあうわぁ。

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中華料理 西湖

松江市苧町15-1
0852-21-1400

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腹を満たしたら次はデザートってことで
駅前のカフェへ

CASA　VECCHIA（カーサベッキァ）



中も落ち着いた感じで、なかなか雰囲気いい

焼きりんごのタルトがショーケースにあったんで
それを頼もうと思ったら、ダメだった

で、バナナチョコタルトとキャラメルラテを注文



なんかピントあってないし…。

どちらもおいしかった。
タルトは底が固くてちょっと食べにくかったけど…。

ここでだいぶ話し込んだ。
周りを気にせずいろんな話が聞けてよかった。


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CASA　VECCHIA（カーサベッキァ）

松江市朝日町472-2
シャミネ松江内
0852-24-4344

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１週間の疲れ＋今日の疲れで
なんだかブロガーとしての気力まで奪われた

いつもより情報量が少ない…
（写真撮り忘れたり、味の表現が少ない等）

いかんいかん


明日も松江でお仕事。

頑張らんと…

江坂が熱い！！

火曜日に出張行ったばっかなのに
今日も大阪出張。

しかも決まったのは一昨日

今週は休み無しでかなりハード

月曜　通常
火曜　大阪出張（日帰り）
水曜　松江出張（日帰り）
木曜　通常
金曜　大阪出張（日帰り）
土曜　松江出張（宿泊）
日曜　松江出張
月曜～　通常

なんてことだぁ。

さすがに疲れるって…

とはいえ、このチャンス（大阪行き）を
逃すはずもなく

またしてもお店開拓に行ってきた

江坂駅近辺に用があることがあってよく行くんだけど
近くに最近できたばかりのスイーツ屋さんが
あるのをチェックしていた。

６月10日にオープンしたばかり！！

パティスリー・シロ・デラブル



フランス語でメイプルシロップという意味のようだ。

店の名前になっているくらいなんで
メイプルシロップに非常にこだわったお店。

カナダのケベックの
メイプルシロップを使っているらしい。

人気店で行列ができることもしばしばらしいけど
お昼休み前なんで、すんなり入店



主力商品はメイプルロールケーキ「みひろ」
なんだけど

冷蔵保存で明日までの賞味期限…

明日が休みならお土産にしてみんなで食べれるんだけど
仕事なんでちょっと厳しい。

てことで日持ちのする（常温で１週間）
榎坂マドレーヌ　かえでを購入



ケーキ類だけでなく焼き菓子も充実しとる。



ガラス越しにスイーツのできる様子を見ることができる。

店員さんも皆さん愛想の良い方達で、
非常に気持ちのいいお店だった。

「かえで」の感想は後日…。


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パティスリー・シロ・デラブル

吹田市江の木町5-3
レーベンハウス1階
06-6387-3715

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で、そのお店の２軒隣のカフェへ。

カフェ＆バー　マリンバ





ゆで豚サンドのサンドランチセットを頼む。

それほど待つことなくきた



内容は

・ゆで豚サンド
・サラダ
・ポテチ
・プチデザート
・アイスコーヒー（おかわり自由）

サンド拡大


サラダ拡大


パンは表面がパリッと焼いてある。
ゆでブタにさっぱりとしたドレッシング
野菜もたっぷりで、暑い時期にぴったりの
あっさりサンドだ

見た目少なそうだけど、割と腹になった。

ランチタイム直前に入ったんで
入った時はガラガラだったけど、
12時過ぎるとあっという間に満席

そして周りは若い女性ばっか…。

コーヒーおかわり自由で、ゆっくりできたんだけど
「満席です」って次々断ってるのを横で聞いとると
なんだか申し訳なくてちゃっちゃと出た。
せかされ気味だったけど優雅なランチタイムだった。

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MaRimba（マリンバ）

吹田市江の木町5-26
プラトービル１階
06-6330-4456

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やるなぁ江坂。

熱いぞ江坂。
ちょっと気に入ってしまったぞ江坂。

また来るぞ。



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で、お仕事お仕事

～中略～

取引先の方たちと早めのお食事をして…

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帰路



やはり小腹がすいてきた

で、この前居心地良かった
佐用のホルモン焼きうどん屋「かづ」に
また寄ってみた。

夜遅かったけどおばちゃんまだ店開いとった。

「また来ちゃいました～」
「あら、今日は遅いのねぇ」

から始まってしばらくおしゃべり。

時間も時間なんであまり濃いものは食べれない
って言ったら、ホルモン焼きうどんじゃなく

焼きそばのホルモン焼きうどん風を
すすめられた。

いつも通りこうなって


まぜまぜ


完成



焼きうどんのようにタレにつけて食べる。
あっさりうまい

明日も仕事なんで長居できんなぁと思いつつ
１時間半も滞在してしまった。

常連になりそうな気配…


帰路


明日は松江…たいぎいなぁ

浪芳庵 みたらしとろとろ

昨日大阪で買ってきた

浪芳庵のみたらしとろとろ



入れ物は樽の形

開けてみる



一口サイズの団子が並んどる。
昨日持って帰るとき横にしたんで片寄っとるなぁ

そう！気づいた方もおられるかもしれませんが


みたらしなのに
肝心のタレがかかってない。


ではこの上からタレをかけて食べるのか？


というとそうではないのだ。




タレ in 団子



中にはとろとろのタレが入っとる
利尻産の昆布だしと、湯浅のたまり醤油を
ゆっくりと煮詰めた特製のたれだそうだ

団子も杵つきらしくもちもちとしていながらも
なめらかでおいしい

普通のみたらしのように表面からダイレクトに
タレの味がこないんで、甘すぎず、くどくなく
食べやすい。

とはいえ餅系は一気に食べるにはきつい
お昼ご飯の直後だったんで３個で終了！
残りはKさんにあげた。



＜今日の番外編＞

昨日森山直太朗のライブに行った
Kさんからライブグッズのせんべいをもらった。



車の運転中眠くなった時にありがたくいただいた。




いきなり明後日また大阪出張が入った…。
今度は何食べて何買ってこようかなぁ？

大阪出張ぉ～

本日は大阪出張

取引先の講習会に参加。

講習会は14時からなんで、ゆっくり出発して
12時半過ぎに大阪着。

ホントならお店でゆっくりランチを食べたいが
会場の場所イマイチわからんし、
時間的に無理だなぁ。

で、お昼を食べるとこを携帯で探したら
近くにおいしいパン屋さんがあるらしい。
（ここでもパンか？）

ってことで行ってみた。

クックハウス cookhouse



店内にはおいしそうなパンがたくさん並んどる



お昼時とあってか焼きたてのものも多い。
サンドイッチ系もかなり多く置いていた。



お店の中にもイートインスペースがあったけど
外にもオープンカフェスペースがあって
くつろいでるおじ様達がおる。

時間がないのであまり考えずに３個購入！

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クックハウス cookhouse　

吹田市豊津町14－8
［東急プラザオッツ１Ｆ］
TEL：06-6821-8088

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早速食べる。

明太子フランス



暗いとこで写真撮ったんでイマイチ…



外はパリッと中は少し柔らかいフランスパン。
明太子がちょい塩辛いな。
朝飯とかで食べるにはいいかも


アールグレイロマージュ



白あんにアールグレイを混ぜ込んだパンに
チーズスフレとミントのリーフをトッピング。



いろんな味が不思議にからんどった。
甘かったり酸っぱかったり複雑な味。
ちょっと好みではなかった。
味覚が単純なもんで…


カレーパン



外の衣にナッツ系がはいっとるかな？



外側がいい歯ごたえ！
パンの内側はやわらかい
カレーはちょい辛
具も形があって好みのタイプ
なかなかうまいぞこのカレーパン



腹を満たしたらすぐ移動！

お仕事　お仕事



大阪は人が多くてなんだか人込みにのまれそうだ。
たまに人の少ない場所があるとホッとする。



お仕事は堂島で！
（先日堂島ロール買いに来たなぁ…）

14時～17時過ぎはしっかりお仕事。
お話をじっくり聞いてきた。




ON／OFFはっきり！！
終ったら自分の時間

まずはお土産を買いに行った。

なんばウォークにある浪芳庵へ



ここはみたらしとろとろが有名らしい。



それを購入

＜この実食レポートはまた後日＞

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浪芳庵

大阪市中央区難波2
なんばウォーク1番街

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その後は梅田に移動してGAREで買い物
今日もついついアウトドアグッズを買ってしまった。
物欲に勝てない




買うもの買ったら帰路


途中腹が減ったんで佐用で晩飯

佐用といえばもちろん「ホルモン焼きうどん」

今日は「お食事処　焼肉　かづ」に寄ってみた。



21時を過ぎとったんで、閉店時間大丈夫かな？
と、おそるおそる聞いてみたら全然大丈夫とのこと。

入ったらすぐに次のお客さんが入ってきた。

うどん２玉、ホルモン、シンゾウ　を頼んだ。

やはりこういう感じで出てきた



ドバッと広げて



おばちゃんが混ぜ混ぜ



出し汁で半蒸しにして完成



アップ



うまそぉ～～～！！

実食！！

外見に反してあっさり系だ。
するするお腹に入っていく。
だが、おばちゃんにすすめられてゴマ・ニンニクを
タレにたっぷり入れて食べると一気にコッテリに！
うんめぇこれ

で、最後柚粉をいれてまたスッキリ系にして完食。

どうやらうどんは地元の製麺屋さんのものらしく
材料の小麦粉の配分が通常のうどんよりも多いようで
その分だしや油を吸っておいしくなるらしい。

おばちゃん気さくでいろんな話をした。
お一人で切り盛りしとんさる。
不定休で、いつお休みになるかわからんけぇ
来るときは携帯に電話してって番号教えてくれた。

居心地良くてなんだかまた来たくなってしまった。
しばらくゆっくりしたけど、明日も仕事だし
帰らないと…。

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お食事処　焼肉　かづ

兵庫県佐用郡佐用町横坂305-2
0790-82-0221

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帰路


23時前に帰宅。
疲れた。
寝よ。



あ、ちなみに大阪には仕事で行ったんで…。
ここに書いたいろんなお店にはついでに行ったんで…。

大江ノ郷自然牧場 実食編

昨日の続き…

大江ノ郷自然牧場にて

大江ノ郷ぷりん
たまごシフォンケーキ

を購入したはいいが、シフォンケーキは
食べ切れそうにない

従兄弟の家が古い倉を潰して車庫を作ったんで
車庫完成祝いってことで持っていこう！
もちろん自分も食べるで



移動


到着


今までドーンと居座っていた倉が見事消え去り
立派な車庫が建っていた

で、倉の中に掘り出し物は無かったか聞いたら

「これだ」って言われた。



い、石？

これは倉の下に埋まっていたもので（基礎？）
地下で眠っている間に古びていい味を出しとる。



良く見ると、引っかいたような線が幾重にも
重なって模様になっている
場所によっては格子状になっとたりするし。

どうやら、職人さんの手作業で彫られたものらしい。
すげぇ～

正に「掘り出し物」

っと、雰囲気の変わった庭を眺めているうちに
食事どきになってしまった。
（これを狙ってきたような…）

従兄弟の家の晩御飯はお寿司
というか自分達の分を買ってきてたのに
いきなり訪問者が来るから追加で買ってきてくれた。
いつもすんません



しかも従兄弟が釣り好きなもんで
ここの家にはいつも海鮮がある。

寿司にプラスでイカ２種

アオリイカ



甘くて、非常に味が濃厚。
厚みも分厚くて食感もいい。
これはうまいでぇ。
釣りたてより一晩ねかせるとうまくなるらしい。

シロイカ



一般的に料理に出てくるのはこっちだな。
さっぱり上品な味。
これはこれでうまいけど、アオリイカの後で
食べると味が淡白に感じる。

寿司ネタのイカは
評価に値しないかも

なんて罰当たりなことを考えつつ…


この皿の寿司なんだかネタが大きいなぁと
思っとったら、お姉ちゃんが「大ネタ」って
いうのを買ってきてくれていたらしい。

普通の寿司と比べるとこんな感じ



すげぇ。
ネタの大きさが全然違う
卵なんて厚み３倍大きさ1.3倍くらい。
しかもモノもいいものになっているらしく
同じネタのものを食べても明らかに大ネタの
方がうまい！

そんな差をつけた商品があったとは…
やるなぁ　すし花館

そんなこんな言いながら、３～４人前分の皿を
ほぼ１人で平らげてしまった…。


しばし休憩

従兄弟はオーディオ関係が好きで
（というかキチガイ？：ごめん）
リビングのホームシアター及び音響関連は
とても真似できないほど充実している。

そこで、映画見たり上質な音で音楽を
聞かせてもらったり…。

簡単にこんなことを経験させてもらえるのは
とてもありがたい。




で、充実の時間の後はスイーツ


お待たせしました

大江ノ郷自然牧場cocogardenで
買ってきたスイーツのレポートっす。

まずは
たまごシフォンケーキ



開封ぅ～



わかるかなぁ？
このふわふわ感
写真じゃ伝わりにくいなぁ。

ふわふわ過ぎて切りにくい



空気をたっぷり含んどる。
食感は…スフレの水分が少し抜けた感じ？
表現が下手ですんません。
なんか矛盾しとるようだけど
フワフワなのにしっとりで、ぱさつく感じはない。
口の中で溶けてく。
うめ～

けっこう大きいのにあっという間になくなった
これなら一人で１個食べれそう。
うん、いけるいける。


次

大江ノ郷ぷりん



写真でプリンの後ろについとる赤い蓋の容器に
カラメルが入っていて、好みでかけるように
書いてあった。

で、たっぷりかけてみた（貧乏性）



何も考えず全部かけとるし…



固さはちょい固め。
最近とろとろ系が流行っとるけどこれも好きだな。

カラメルが甘苦いっ！
かけすぎた～
使いきらな！とかって…貧乏性はいけんな。
プリンだけでも味が濃くてうまい。



なんだかんだで深夜に濃いものを食べてしまった。

あんだけ寿司食べた後によくスイーツ入ったな。
甘いものは別腹というけどホントそうだ
と実感した夜だった。



で、今朝。

さすがにちょいと食べ過ぎたらしく
（やっぱ飯系はきくなぁ）
少し胃もたれぎみ？

でもお昼はガッツリ食べて夜もガッツリ。

頑張れお腹！！！
働け消化酵素たち！！！



もっとお腹にやさしい食生活をせないけんなぁ。



最近外食多いし…

お金使いすぎじゃないかぁ？

そおいえばガソリンが来月また値上がりするらしい。

社用車の給油で使っとるガソリンスタンドでは
10円くらい上がる予定とのこと。

ハイオクは１リットル195円？

勘弁してくれ～

サウジアラビアが原油増産決めたのに影響無しか…

また月末満タン給油しとかんとなぁ。

大江ノ郷自然牧場

Pingoo!カフェOPEN


今日は船岡で野球の試合だった。
ざーざー降りの雨の中…

しかも試合が終ってからも次の試合の審判

でもそっちは雨本降りだし、もうやめようや

ってことで２回途中で雨天ノーゲームになった。



で、すかさず頭に浮かんだのは

ここから数kmほど先にある大江ノ郷自然牧場

行ってみるべ。

大江ノ郷自然牧場 cocogarden

ここはこだわりの卵　天美卵　が有名で
その卵を使ったスイーツがまたうまいらしい。
（くわしくは上のリンク先をご覧ください）
一度行ってみようと思っていたところだった。

10分もかからず到着
こりゃチャリ散策圏内だな。
次はチャリで来てみるか？



こぎれいなたたずまい。

期待できそうだ

中へ



いきなり目の前にあるのはバームクーヘンか



買おうと思っていたココシュークリームは
既に完売になっていた
夕方なんでしょうがない。

お店の人のお話では土日は15時くらいには
売り切れてしまうらしい
平日なら夕方まで残っていることもありますが…
って言われたけど平日には来れんなぁ。



プリンあるなぁ。

＜紹介文＞
自家牧場の自然卵と
岸田さんの搾りたての牛乳で作った無添加プリン
昔ながらのつるっとした食感に特製カラメルソース
をお好みでかけて食べるとたまらない美味しさ♪
全国のお取り寄せスイーツ１００選も選ばれた逸品です

これは買っとこう
それの他に抹茶プリンとナチュラプリン
ってのがあった。

ナチュラプリンは完売
生クリームたっぷりのなめらかプリンとのこと。
これも食べてみたかったなぁ。



シフォンケーキもあるぞ！
たまご、メープル、黒ごま豆乳…
と種類があるようだ。
これらももちろんここの卵を使って作っている。
ふっくらしていてうまそうだ
買おう



バウムクーヘンもあるけど…。
今回は食べきれないから次回にしよう。

てことで

大江ノ郷プリン
たまごシフォンケーキ

の２点を購入



お店の奥はカフェスペースになっていた。

どうやら55日祭とかで
今月末までドリンク半額らしい。

ん～、来週は仕事だから来れんなぁ。
残念。



天気のいい日なら外でオープンカフェ状態も
良さそうだ。

とりあえず今日はお店レポートにて終了。

次回食べた感想をレポート上げるので
ちょいと待ってつかぁさい。

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大江ノ郷自然牧場　cocogarden
(ココガーデン)

〒680-0414
鳥取県八頭郡八頭町橋本126
TEL. 0120-505-606

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SLYで晩ご飯

大学の後輩が結婚するらしく
そのお祝いってことで一緒に晩ご飯を
食べに行こうと話しとったんだけど

今日

いきなりその会が開かれることになってしまった

財布の中は3,000円

こんな日に限って…

まぁしょうがない。

明日明後日の土日は金使わない生活をしよう。


ってことで向かった先は

「創作dining・スライ（SLY）」



所属する野球チームの代表の結婚祝賀パーティーを
やったお店だ。

奥のシートは仕切りがあって団体さんが
お誕生会をされとった。

さてさて、お料理は

ダチョウのカルパッチョ





このお店に来たら前菜にこれは外せんなぁ。

あっさりしとってでも味はしっかり。
とろっとろのお刺身を食べとる感じ。
山芋とろろがかかっていてさっぱり系。
野菜と食べた時のの食感がまた良い！

豚ロースの梅しそチーズ揚げ





サクサクの衣の中にうまみ凝縮
とろけたチーズとしそ、豚ロースの相性はいい


角煮オムライス





これも度々注文する。
よく煮込まれた角煮が混ぜ込まれたご飯の
つつまれたオムライスにちょい甘のソースが
かかっとります。
これもうまい。


タコの天ぷら





プリップリのタコの歯ごたえ。
で、自然な甘さ。
塩でいただく。


手羽先ギョーザ





今まで手羽先ギョーザ食べたこと無かった。
うまいなぁこれ。
お肉の中から　じゅわぁ～っておいしい具が
あらわれる。


っと、ここらでおそらく
手持ちの3,000円くらいじゃないか？
と判断。
打ち止め。

後輩よ不甲斐ない先輩ですまん！
今日はこれで勘弁してくれぇ

ってことで会計

450円オーバー

むむ450円は払ってもらった。


おいしいし、ゆっくりできるし
やっぱり　SLYいいなぁ。

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創作dining・スライ（SLY）
鳥取県鳥取市興南町126-2
0857-23-5091
11:30～24:00 ( LO.23:30 )
定休日 月曜日・水曜日
【GPS情報】
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あ、そうだ

○田っち結婚決定おめでとぉ！
お幸せに～
（って式は11月らしいけど…）

ホタル ２

今日も暑かった～
鳥取の最高気温は28.1℃

今も我が部屋の温度計は30℃を指しとる

で、海水温が20℃超えた～
（人工衛星データより）

天気予報では
明日からしばらくは梅雨らしい天気みたいで
また水温が下がるんだろうけど、
もうすぐ海の季節だなぁ。

今年は何回シュノーケリング行けるかなぁ？
去年同様また魚の写真アップするでぇ。



そんな先の話の前に…



先日のホタルの写真に少しガッカリだったんで
再度チャレンジしてきた。

今回はホタルが活発になるであろう８時頃！

始めは前回よりも少なくて意気消沈だったけど
時間が経つにつれどんどん飛び回りだした。

で、写真とりまくり。

あまりにもガサガサやっとるんで
近くを通る車に不審者と間違われた…



とりあえず何枚かまともな写真が撮れた。

ホタルの光はちょいと合成しとります。

といっても緑のペンで書いた訳ではなく
光のとこだけコピって集めてみた。
それぞれだと多くても３本くらいの光線しかないんで

まあいい感じ

実際はこれよりたくさん光っとったんで
かなりきれいだった。

樗谿公園（おおちだにこうえん）とかには
負けるけど

人いなくてじっくりホタル観察できるんで
あそこはいい！




なんだか最近目が疲れているらしく
長時間パソコンの画面をみていられない。

ってことで、歯切れが悪いけど
本日はここで終了

めぐリズム蒸気でホットアイマスクして寝よ。

火間土

本日も智頭（板井原）へ。

今日の目的は火間土でかまど炊きご飯を食べること。

この前板井原に来たときは土曜日で営業してなかった

火間土は日曜のみ営業とのことで

次は日曜に来るべし！と思っていたのだ。

車で行きつつ「12時前に行きます」って予約



鳥取から40分弱



少し早く着いた。
で、周りをぶらぶら散策


ちょいと早いけど入店。

火間土




中は昔のおばあちゃんちみたいな造り。

柱が太くてどっしりしとる。
玄関から入って一段上には囲炉裏があるし。


おばあちゃんに奥へ案内された。
（ここはご夫婦で営まれている）

既にお料理が用意されとる



今日のお料理は…
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手作りこんにゃく
黒豆
ふきつくだに
みょうが酢みそ
味噌ゴーコ
梅甘煮
板井原コーコ（←板井原の特産品）

＜煮〆＞
しいたけ
ふき
にんじん
竹の子

＜天ぷら＞
ウドの芽
シオデ
コンフリ

わらび粕汁
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とのこと



で、主役のあったかいかまど炊きご飯が登場



おぉ～っ。



このおこげのとことかすげぇうまそぉ
香りもいいでぇ。

いっただっきま～す


ふっくら炊いてあって予想以上にうまいっ

料理は山で取ってこられた山菜で作られていて
どれも味付けが良くてうまい。
なんだか体に良さそうなやさしい味付けだ。

そしておかわり自由なのがまたありがたい。

おじいちゃんが釜からよそってくれる。



このお米、自然乾燥して
近くにある水車小屋で
４昼夜かけて精米したものらしい。

（おじいちゃんの言葉が40夜に聞こえて
　40日も？とかってバカな会話したり…）

時間と手間がかかっとるなぁ


天ぷらもでてきた



これがまた衣がサクサクで絶品
材料もいいからなおさらうまい。


おおかた食べ終わったら
おいしいかまど炊きご飯を炊いているかまどを
見せていただいた。



年季が入っとるでぇ。
この時は火は入ってなかった。
多分今日の分は今お釜に入ってる分だけなんだろうな。

６杯目のおかわりもらいに行って
「これでおしまいにします！」って言ったら
「これでおしまいにしといて！」って言われた…

いやぁ、食った食った
肉魚無しでこんなにお腹いっぱいになるとは。

ご飯がおいしいせいですな～。


ご馳走様でした～


おじいちゃんとおばあちゃん。



写真撮らせてって言ったら
おばあちゃんが
「こんなみっともない格好で…」って
優しい顔で笑ってた。

長生きしてこれからもおいしいかまど炊きご飯
いっぱい食べさせてくださ～い！

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火間土

八頭郡智頭町市瀬2008
[GPS情報]
0858-75-1229(日曜日)
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その後は板井原から下りて
智頭駅前へ


観光案内所の中を少しのぞいてから


喫茶 夢屋　へ



ここで食後の紅茶をいただいた。

メニュー紹介の写真見とったら
ハニートーストがめちゃくちゃうまそうだった。
けどさっきお腹いっぱい食べたばかりで
さすがに入らん。

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喫茶　夢屋

智頭町智頭1534-7
0858-75-2641
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ここの隣にベーカリー夢屋ってのがあって
そこを目的で行ったつもりだったけど
残念ながら今日は定休日らしい。

おやつの時間を過ごして



帰路

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同行してくれた皆様
お疲れさんでした～

このブログ検索で見つけて
たどりつくことができたら
是非コメントよろしく！
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よく食べた


でも17時には腹へってきたし
つくづく燃費悪い体だなぁ…