源たれ～

年末年始に東北でゲットしたもの




上北農産加工さんの

スタミナ源たれ（通称 源たれ）





青森ケンミンの味ってことで

秘密のケンミンSHOWでも紹介されてました





今ではネットで通販もしてます

なんとamazonでも売ってた…

１本420円だって～

高いなぁ





もちろんスーパーで買ったので

そんなにしなかったですよ



青森以外でも

宮城、岩手、山形のスーパーで売ってました

福島では…見かけたかな？










これに初めて出会ったのは

５年前の青森遠征のとき



スタミナ源って…
いかにもスタミナつきそうでしょ～？

迷わず買っちゃいました




青森特産のりんご、にんにくを

使ってるんですよ

材料に生野菜も入っていて

その旨みがしっかりでてます



焼肉、野菜炒め、チャーハンなどなど

いろんな味付けに使えますよ



前回とても気に入ったんで

塩も含めて３本買ってきましたが

既に１本使い切りそうです～

おはよう堂でお昼ご飯

忙しくてリアルタイムの更新が滞ってます…

年度末を乗り切ればまた更新頻度上げれるかも？






今日もお昼はおはよう堂へ

かなりのヘビーローテーション

最近魚食べすぎ～～～



魚大好きなので うれしいんですけどね






一押しの

炙り鮭刺身



甘～～～～くて

トロッとしてて

文句なしです




月の輪刺身



また来ましたよ１匹丸ごと

このボリュームがおはよう堂の魅力のひとつです

色はきれいな白

上品な味でおいしいです

この前の三の字にはかないませんが

しっかり脂ものってます




今日もたくさん食べちゃいました

ごちそうさまでした～


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おはよう堂

11:00～14:00
18:00～22:00(L.O 21:30)
日・祝日は夜のみ
0857-24-4548
鳥取県鳥取市南安長2丁目690-1

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お店を出たとこで

観光客さん？と思われる

女性２人組とすれ違いました





そしたら！




その手に持ってたのがなんと




このブログをプリントしたもの～～～っ！！



テンション上がっちゃいました

恥ずかしいので名乗りませんでしたけどね…





コメントをいただくこともそうなのですが

いろんな人に見ていただいて

参考にしていただけてるのを実感できて

とてもうれしいです～

岩手のビールとお菓子

家飲みです

東北遠征のときに買ってきたものを

飲んで食べて　

ご紹介します




盛岡発！100年前の製法で造る

ベアレンビール



これ、遠征に行く前にチェックしてたんです

ジャスコで３種類のセットを売ってたんで

買ってきました




今回は賞味期限が一番早い

ベアレン・アルトを飲んでみます



グラスに注ぐと



ちょっと濁ってます

普段飲んでるビールより色が濃いですね

苦味の中に微かに甘さが感じられます

（おつまみのせいでそう感じたのかも？）

まろやかでおいしいビールです





おつまみは

こちらも岩手のお菓子

岩手さんのミミ



かわいい包みですよね～

包みに魅かれて買っちゃいました

さて

何が入ってるでしょ～？









南部煎餅の回りのミミのかけらです

うっすらカレー味

これが絶妙なんです

おいしい～

そして軽～いサクサク感

やめられない止まらない

一気に食べるつもりじゃなかったんですが

気づいたら無くなってました

やりますね～樋口煎餅店さん！

もっと買っとけばよかった～

また岩手に行くことがあれば買ってきたいです

八ヶ岳コーヒー

１月始めに飲んだおいしいものの

記事を上げておきます





東北遠征の帰りの

SAで購入した

八ヶ岳乳業の八ヶ岳コーヒー



写真は明るく写ってしまいましたが

ホントはもうちょっと濃い色です




これ

おいしいです

コーヒーの濃さがちょうど良くて

白バラに匹敵します


が、

残念ながらビンの飲み口の形が悪いです

口にぴったりフィットしない…



味だけで評価すると

ばびろんの コーヒー牛乳ランキング

同率首位（暫定）です

（もちろんもうひとつは白バラ）

おはよう堂でお昼ご飯

今日は朝から取引先の方とご一緒

で、お昼



またおはよう堂へ


メニュー



この前と変わってます

その時々の旬の魚が入ってますよ


今のおすすめを聞いたら

三の字って言われたので頼んでみました




わざわざ魚図鑑で説明してくれました

ニザダイって魚の地方名らしいです

尾びれの付け根に三つの大きなとげがあって

それが漢字の三に見えるので

三の字って名前になったそうです

ためになったね～ためになったよ～




三の字刺身



どひゃ～～～

来ました1匹丸ごと

全長50cm近くあるんじゃないかなぁ？

皿からはみ出てるし

かなりの山盛りです

高さ15cmくらいありますよ…



そしてこの脂ののりっぷり

写真で伝わりにくいですが

はんぱないです

脂の甘さと食感がとってもいいお魚ですね～



もうひとつは

炙り鯛刺身





少～～し炙ってあります

鯛独特の食感はそのままに

ちょっと風味が良くなって

これまたおいしいです




いつもなら軽～～～～く食べちゃうんですが

今回は三の字の脂にやられました

かなりお腹になりますね

とはいえちゃんと残さず食べましたよ

ごちそうさまでした～




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おはよう堂

11:00～14:00
18:00～22:00(L.O 21:30)
日・祝日は夜のみ
0857-24-4548
鳥取県鳥取市南安長2丁目690-1

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パティスリー・シロ・デラブル（吹田市）のメイプルプリン

先週金曜日

大阪出張だったんですが

急な出張で新しいお店とか

調べる余裕がなかったんで



以前

榎坂マドレーヌ「かえで」、メイプルロール「みひろ」

がとてもおいしかったお店

パティスリー・シロ・デラブルに行ってみました～

雰囲気は以前と変わりなく

とても明るい店内で、接客もしっかりされてて

非常に好印象です





メイプルロールはお土産用にして

自分用に１点購入しました




かわいい包装の

メイプルプリンです





最初プルプル

中にいくにしたがってトロトロ～

カラメルとからめて…

おいし～～～～～い

メイプルの味もしっかりしてますよ

あ～幸せ



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パティスリー・シロ・デラブル

06-6387-3715
大阪府吹田市江の木町5-3
レーベンハウス1階

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そぉいえば…

このお店の隣の隣にあった

MaRimba（マリンバ）ってカフェが

イタリアンの Bocci de Birra って

お店になってました

MaRimbaの雰囲気は独特で

サンドもおいしかったんで

残念です

焼肉かづ（佐用町）

先週金曜日

大阪出張でした

急な出張だったので

下調べが間に合わなくて

大阪で新規のお店を開拓できませんでした

残念





その帰り

お腹がすいて加西SAで食事をしました

大盛りカツカレー



味はチープ（学食系）ですが

なかなかのボリュームでした





しばらく走って高速をおり…




さっき食べたばかりなのに

吸い寄せられるように



また「焼肉かづ」へ




今日は控えめに

１玉、ホルモン１





次の日はお休みだったんで

つけダレにニンニクたっぷり入れました

おいしいですやっぱり

クセになりそうじゃなくて

もうクセになってます



そして

このコゲがまたおいしいんですよ～



このコゲをうまく作るコツ

むやみにうどんをひっぱらず

なるべくうごかさないこと

そうするとパリパリの食感が味わえますよ～





ちなみに日曜日にテレビの撮影が来ると言われてました

テレビ大阪？かどっかのドラマのワンシーンに

この「焼肉かづ」の店内が使われるそうです

それは楽しみですね～

でも鳥取じゃ映りませ～ん！




もう常連さんと認めていただいておりまして…

食後はお茶をふるまっていただきました





車で遠方へ行ったとき　帰りに

ここに寄るとなんだかほっとする自分がいます

もう完全にはまってますね


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焼肉かづ

0790-82-0221
兵庫県佐用郡佐用町横坂305-2

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アルペンローゼ

日曜日

オジロ スノー・リゾートで滑って

ゴンドラを降りてきたら

鳥取のアルペンローゼさんが

わざわざこんな山までいらっしゃって

スイーツを販売されてました







ご苦労様です




おじ様とお話ししてたら

プチシューを試食させてもらえました



おいしいです～







で、

よっぽど物ほしそうな顔をしてたんでしょうね…

同行者のMっさんが買ってくれました～～

やった～





シュークリーム



ちょうどいい甘さのカスタードが

たっぷり入ってます

瞬食です



カフェオレエクレア



こちらもほどよいカフェオレ味で

クリームたっぷり

おいしいです





疲れたときには甘いもの

それをしっかりとついた販売作戦ですね～

関西圏の若い人がたくさん来てるから

すぐに売り切れちゃうんじゃないかなぁ？


＜補足＞-----------------------------

次の週にはいらっしゃらなかったです
ピンポイントに依頼されて来られてたのかな？
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おはよう堂で晩ご飯

１月14日（木）



取引先の方が夕方鳥取入りされたんですが

夜やらなきゃいけない仕事があって

一緒に飲みってわけにいかなかったんで

とりあえずお食事だけご一緒しました



迷わずおはよう堂へ


メニュー



この時期なら鰤でしょ～

ってことで



鰤刺身



寒鰤ってやつですね

脂がのってて

めちゃくちゃおいしいです～



そして定番

炙り鮭刺身



これにドはまりしてますね

この炙り加減

かんだ瞬間口の中に広がる脂の甘さ

間違いないおいしさです！



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おはよう堂

11:00～14:00
18:00～22:00(L.O 21:30)
日・祝日は夜のみ
0857-24-4548
鳥取県鳥取市南安長2丁目690-1

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おじろスキー場

今日はおじろスキー場へ行ってきました


あ、名称変更で「オジロ スノー・リゾート」だった

名前なんてなんでもいいや

今シーズンおじろ３回目です



新雪はありましたが

期待したほどではないですねぇ

年末年始の大雪以降まとまった雪が降りませんね

もっともっと積もってほしいものです




しかも第３リフト下は雪崩れて滑走禁止

（この前さんざん滑ったからいいけど）

そのうちまたデビルフェイスも雪崩れて

滑走禁止になりそう

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１月24日（日）現在
大規模な雪崩れのためデビルフェイス滑走禁止

れっきとしたコースが毎シーズン序盤から
滑走禁止になるのはおかしいと思うんですよねぇ
ちゃんと対策してほしいものです
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せっかくいい天気なので

ビデオ撮影をすることにしました




逆光を考えたり

遠くから撮影したり…

けっこう凝って撮ってみました



最近のおじろは10時頃から一気に人が増えます

多分ツアーのバスが着く頃だと思うんですが

以前より人が多い気がします



ってことで

今日も午前で終了です

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オジロ スノー・リゾート

08:00（リフト08：30）～17:00
0796-97-2717
0796-97-2388(テープ案内)
兵庫県美方郡香美町小代区大谷457-1

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帰って早速ビデオを確認しようとしたら…

ビデオのヘッドが汚れていたみたいで

せっかく撮ったテープの再生ができない…

（ハイビジョンなんですがテープ式なんです）

ヘッドクリーニングしてもダメ

録画の時に信号がおかしかったみたいです



なんてことでしょう



で、再生できないから

パソコンへの取り込みもできない…



どうにかならないかなぁといろいろやってたら

逆再生なら１秒２コマのカクカクながら

映すことができることがわかり




逆再生で取り込み

それを逆再生変換ってことで

なんとか順再生に戻せました

画質が落ちて非常にみにくいですが…

そしてボタン表示や電池残量表示もついてますが…



そこからキャプチャしたのが下の画像





見事にスプレー上がってますよ～っ

でも粗い…

あ～

録画さえしっかりできてたら

いいのが撮れてたのになぁ…

残念です