パン工房アイ

11月22日のこと…

記事上げてなかったんで改めて上げます






佐用の朝霧を見て

鳥取に帰る途中

ちょっと寄り道



以前大倉山登った後に寄った


パン工房アイ






今回（８時着）も前回同様まだパン焼けてない

昨日の残りが多少…

で、それなら100円均一ってことで


３個購入



で、店内のトースターで焼く



右に写ってる奴で。



いい感じに焼けたぞぉ







焼きカレーパン



大きめ野菜がごろごろ

リンゴも入っとるなぁ

トースターで暖めたんで外パリッ

カレーはちょい辛目

なかなか好みのカレーパン






コーンマヨネーズ



ふんわり生地

グラタンソースかなぁ？

甘いとこに玉ねぎの酸っぱさがきいとる






ウインナーパン



これもフワフワ

生地がおいしい

素朴な味





焼きたてのパンが出てくるまで少し待つことにした。




二人でゆっくりやっておられるんで

朝早いうちはまだ焼けてないよと言われた

特に寒い時期は早く来るお客さんがいないから

焼きそろうのは１０時くらいかなぁ？とのこと。

早くほしければ前日に連絡すればいいようだ




お店は車２台分の車庫を改造して作って

オープンから８年

オーブンは中古品を設置し、

発酵棚も大工さんの手作りとのこと。

前は洋服ダンスを改造して使ってたらしい。

お金をかけず、いろいろ工夫してらっしゃるようだ。




ちなみに

目の前の道路の端を広くするため来年移転するらしい。

次のゴールデンウイークには新装開店したいとのこと





なぁんて話をしていると…



ブーッブーッって焼き上がりのブザーが鳴る

けっこうおっきい音でびびった。



９時に１番棚焼き上がりぃ


いい匂い～～




で、焼きたての中から一つ購入



マロンアンパン





焼きたてほかほか

白あんベースの栗あん

あんこたっぷり

栗もいっぱい入っとる。

和な味ですなぁ





いい天気の日に外の景色を見ながらの～んびり

スローな時間を感じながら焼きたてパンにかぶりつく。

こんな休日もいいもんですよ

もちろんドリンクもありますよぉ！



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パン工房アイ＆JAZZcaffe

鳥取県八頭郡智頭町西谷689
0858-75-3281

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空山へ

自宅からいつも見えているのに

一度も上がったことのなかった空山



ん？



小学生の時に遠足で登ったか…？






まぁなにはともあれここに


風力発電機が３機できとって

それを見に行ってきた。

（目的は別だけど…）





入口の看板



ここからうねうね道を登っていく





門がある



ここの開門時間は8：30～17：00らしい
（土日祝日は16：30まで）






上がったらちょうど虹が出とった







この後ほんの数分で消えてしまった

タイミング良かったなぁ





今の風速や電力量とかが電光表示されとる。



風速は3.8～5.8m

発電機の出力は１号機123kW、２号機240kW、３号機停止中

本年度累積電力量は2683千kWh

一般家庭の年間使用電力量725戸分に相当

CO2削減量原油換算で3467本分のドラム缶に相当


だそうだ…






写真ではわからんけどブンブン回っている






風力発電機の説明板








この山は放牧場になっとるんで

横には牛舎があったりする。







景色はいい。

湖山池や日本海まで見える







帰り道

この辺は今が紅葉のピークかも




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鳥取放牧場風力発電所

鳥取県鳥取市越路

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Momi & Toy's のクレープ

９月末に食べた

東京自由が丘で人気No.1のクレープ屋さん

Momi & Toy's のクレープ


前にブログで書いた通り

会社の近くに移動してきたんで

いつかまた買いに行こうと思っていて





雨の中また買いに行ってきた。



雨だし寒いし…

時間も中途半端だし…

お客さんいない




目の前で焼いて、具材を巻いてくれる












今回購入した２種








ブルーベリー生






うまいっ

ベリーの甘酸っぱさがちょうどいい

とろける生地も、生クリームもうまくまとまっとる。


とろける生地の秘密は

小麦粉の量を最小限にして、代わりにアーモンド粉を

使っていること。

食感と風味が良くなっている。


それと生クリームには

お肌にやさしい海洋性コラーゲン入り

とのこと。



けっこうあっさり食べれて

瞬食だったんだけど…

その後お腹がいっぱい






バナナチョコ生カスター





これもおいしそうだった。

バナナにチョコに生クリーム

最強の組み合わせじゃないかぁ？





メニューに載ってる以外にも

トッピング（カスタードとか）もいろいろできて

色んな組み合わせができそうだ。






11月限定の

りんごとホクホクおいものキャラメリゼは

もう作っていないらしい

月末で材料仕入れすぎると売れ残ると困るから…。

おいしそうだったんだけどなぁ



ま、１２月の限定メニューに期待ってことで！






いつまであそこで営業されるかは不明…

いちおう１２月は鳥取にいる予定らしい。

けどそれもわからないようだ。


まだ食べてない方、気になる方はお早めに！




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Momi＆Toy's

鳥取県鳥取市雲山
TOSC雲山店向かい駐車場
13:00～20:00


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ぽるとがるスリフト店（亀井堂）のパン

今日は懐かしのパンを求めて

亀井堂本社へ




ここには

ぽるとがるスリフト店ってのがあって、

焼きたてパンやアウトレットのパンを販売している。



ん～、外見は…



普通のプレハブ

っていうか…ぼろいプレハブ。






大丈夫か？






と思って入ってみたら中はけっこうきれい


棚にいろんな種類のパンが並んどる


懐かしいパンもよぉけあった。




手作りパンと工場生産パンがあって

工場生産パンの方はアウトレットで50円とか

袋詰め合わせ（５～６個入）300円とか

工場脇ならではのセールもやっている。



休日に開いてたら買いに来るが、

ここは平日のみ営業






とりあえず３個購入








焼きカレーパン





固いパン生地（フランスパンまではいかんけど…）に

甘口カレー

手作り感たっぷり

具が大きいのは好きなんだけど

この生地はちょっと…

やわらかい方がいい気がする。






サンドイッチ（ピーナツバター＆イチゴジャム）



鳥取人なら必ず知ってるこのパッケージ

懐かしくてついつい購入

あいかわらずピーナツバターうまいな





子供の頃ピーナツバターだけ食べてジャム残しとった。

童心に帰る味だ

このピーナツバターとイチゴジャムは亀井堂特製で

１枚１枚手塗りしているらしい






メロンパン（アウトレット）





外はしっとり

中は…

パサパサ…食パンみたい

アウトレット品だけぇかな？





店の外観と位置的にちょっと入りにくい感じだけど

安くあげようと思うならここはいいかも？

工場直売店なんで、街のパン屋さんのような

こじゃれたパンはない…。




個人的にはフライドカレーが食べたいんだけど

置いてなかった

製造中止になったんかなぁ？

今度聞いてみよ

高校の時は売店でそればっかり買っとったなぁ。

チップス先生とか…懐かしぃ～～！


いわば青春の味って奴。

これからもお世話になります亀井堂さん！


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ぽるとがるスリフト店

鳥取県鳥取市徳尾122
土日祝日休み
10～14時

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パン工房むくむく（瀬戸内市）

一昨日


バルーンフェスティバルで

気球の写真を撮りまくり（40分で112枚）




妹の家に向う途中





「パン工房むくむく」って看板を見つけた




パン好きとしては無視するわけにはいかない。




もちろん立ち寄る。




パン工房むくむく



お店はけっこう新しい。



中もきれいですっきりしていて、思ったより広い。



まだ朝早い（8時過ぎ）にもかかわらず

（朝ご飯を買いにこられたのか？）

かなりたくさんのお客さんでにぎわっていた

もしかして有名店




パンの種類も多くて

特にデニッシュ系はどれもおいしそう

バーガーやサンドも種類豊富

下の段にはきのこのついたパンがあった。

これもおいしそう。




悩む




もちろんメロンパンやクロワッサンもある。



選びきれんで…




これからお邪魔する妹夫婦の朝ご飯も…

と思い６個買った


カレーパン
クイニーアマン
メロンパン
ジャムフレンチ
マカダミアショコラ
完熟パインのデニッシュ


迷った挙句の選択です







妹の家に行ったら

旦那さんは今日仕事で、もう朝ご飯食べたらしい

てことで、２個持って出させた

（カレーパンとクイニーアマン）



残った４個



ジャムフレンチ　マカダミアショコラ
メロンパン　　　完熟パインのデニッシュ




妹と協議の結果

右の２個は妹が食べることになった。





パンと言うよりケーキに近いかな？




左２個は言わば正統派のパンでしょ～

職人さんの腕がわかりますよぉ！



ジャムフレンチ



フレンチなんでやわらかいのを想像したんだけど

実は外はパリッとしとる。

というか食感はメロンパンの底のこげたとこみたい。

ジャムの甘さも程よくてうまいわぁこれ




メロンパン



これまた外パリッ中ふわっ

中のエアー感がなんとも言えずナイスです

今まで食べたメロンパンの中でも

上位に入ること間違いなし！





このパン屋さんまた行ってみないけんなぁ。

しかし何の知識もなくこんないいパン屋さんに

めぐり合えるとは…


恐るべしパン好きの嗅覚



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パン工房むくむく

岡山県瀬戸内市長船町土師5-1
0869-26-6988
8：00～19：00
月曜定休

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双子とお出かけ（備前市）

バルーンフェスティバルを見た後






妹の家へ


前に会った時より成長した双子達




でも覚えてくれてないみたいで

さんざん泣かれた…



もうぴょこぴょこと歩き回る





今日は日生のカキオコ（カキのお好み焼き）を

食べに行くつもりだったけど



妹の旦那さんが仕事で

今日は妹と双子達が暇ってことで



予定変更



双子達を連れてちょっとお出かけすることにした。





ブルーラインを東へ進み




まずは道の駅一本松展望園へ

何があるかわからんけど、景色はいいらしい。



で、車を降りてみたら

ミニSLって書いてある。

しかも子供達のはしゃぐ声が聞こえてくる



行ってみよう





ミニSLもだけど、ミニ新幹線も…




けど

ミニSLに乗せるにはちょっと早いので

機関車の遊具に乗せて写真撮ってみた



ボタンに興味津々






ここからの景色はなかなかのもの



奥に見えてるのは小豆島！

こんなに近いんだなぁ。




遊具がたくさんあるんで双子達も楽しそう





滑り台やミニアスレチック的なものもあって

飽きさせない

ファミリーがよぉけ来とんさった。

子連れでのちょっとしたお出かけや

旅行中に子供が退屈した時なんかにいいかも。


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道の駅　一本松展望園

岡山県瀬戸内市邑久町尻海3539
0869-25-0891

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その後また移動






次の目的地岡山いこいの村へ


ここは公共の宿

日の出の光景はすごくきれいらしい。


んで、動物がいるらしいのだ




うねうねの山道を登っていき


到着





フロントで場所を聞いて


階段を下に下りて

動物の飼育ゾーンへ





エミュー





びっくりしたんかな？

立ちつくしとりますが…




お次はヤギの前で




餌のサツマイモが置いてあったんで

やらせてみた



そしたら、

餌をやるということが理解できなかったらしく

ヤギが思いのほか引っぱるもんで

逆にとられたくなくて無理に引っぱって

手が滑り　後ろにバターン


泣くか？


と思ったら何が起こったかわからなくて

目をパチクリ

ぷっ　かわいい奴





ここの下の辺りでもきれいな景色が見える



カキの棚がたくさんあるなぁ


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岡山いこいの村

岡山県瀬戸内市邑久町虫明大平山5652-11
0869-25-0686

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お腹が減ったんで

道の駅黒井山グリーンパークでご飯を食べようと移動






けど駐車場車



ってことで帰りがてら行きがけに寄った

道の駅一本松展望園で食べることにした。


名物タコ天丼





サクサクのタコ天がうまい

けどご飯の量が少ない

ちょっと足りんで～。



妹は

タコ天うどん




双子達はたまご丼を半分こ

で、これを食べさせながらなんで

こっちの食事はそっちのけ

双子の親って大変だなぁ…

（双子じゃなくてもだけど）





その後はお家に帰る。







その途中にある畠山製菓に寄った。

おかき、せんべいを製造販売している。



直売所




ここで試食を食べまくって

新製品えびサラダ焼きを購入



これサクサクでうまいっ

やめられないとまらないって奴ですわ。

特に太い奴は外が薄めでパリッ、中のサクサクが

ちょっとふんわりで食感がすごくいい。


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畠山製菓　豊原工場

岡山県瀬戸内市邑久町豊原702
0869-22-1321

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で、妹の家に帰ったら旦那さんも帰宅

芦津渓谷紅葉トレッキングの時に買って

お土産として鳥取から持ってきた

大江ノ郷自然牧場ココガーデンの

バウムクーヘンを３人で食べた




しっとりしていて密度が高い。

各層がすきまなく詰まっとるんだなぁ。

こりゃうまいで




その後も双子の相手をしながらだらだらと…




で、晩御飯のパスタまでごちそうになった。

すまんね我が妹＆旦那さんよ



食べてる間も双子達は　早く早くと

自分のご飯を催促。





いやぁ、こちらは今日１日かまうだけなんで

楽しいって思う範囲だけど

毎日この生活は大変だぁ。

頑張れ～パパママ





結局なんだかんだで９時までいて

それから帰路





途中ガソリンを入れたところで

愛車１号の累積走行距離が20,000kmに！！



購入から２年半

これまでの車の中では最も遅い記録だ。

最近長距離旅行してないもんなぁ



あ～どっか遠く行きたい。


現実逃避の旅へ




そんなこんなで連休２日目終了！

バルーンフェスティバル

昨日から開かれている


瀬戸内バルーンフェスティバル


全国から熱気球チームが参加し

操縦テクニックを競うらしい。




実は妹の家のすぐ近く（5kmほど）なんで

甥っ子姪っ子の様子を見に行くついでに

寄ってみることにした。



こっちがメインか…



７時から競技開始らしいんで

逆算して５時には家を出ないとなぁ

と思って目覚ましセットしたけど



寝坊



結局出発したのは５時半



こりゃ間に合わんな…







到着は7：20

邑久町豆田地先（吉井川河川敷）



もう始まっていると思いきや



競技方式が今決定したとこで競技はこれからとのこと。


おぉお、良かった～






今日の競技は

先行して飛び立った１機（行き先は不明）を

みんなで追いかけて一番近くに着陸したものが勝ち

というものらしい。




行き先は風任せの気球で目的地に着くというのでも

難しそうなのに

追いかける…ってすごいなぁ



そう考えているうちにも準備は着々と進んでいる。




シュゴーーーーーー！！！

ってバーナーの音がここかしこで聞こえてくる





奥の方でふくらみつつあるのが

今回の基準機となるもの

先行して準備が進む。





まわりの気球も次々と準備していく。




こんなロープのそばでもふくらんでいる姿が見える




ANAの気球は絵が書いてあってデザインがきれい




土手の上から望む。


（クリックしてください）


どんどん気球らしい姿ができあがっていくで～。







基準機が飛び立った



ゆ～～～くりと上昇していく



準備ができた機から次々






一番近くの気球がこれから立ち上がる









立ち上がった。

鯉のぼり付（風向き見るため？）





再度土手からの光景


（クリックしてください）

圧巻ですなぁ。




また１機飛び立った。




あいにくのうす曇りだけど

気持ち良さそうにふわ～～～っと浮いていく


ANAのも



しっかりスカイホリデーの宣伝付



飛んでいくのがけっこう間近で見れるのはうれしい

テンション上がるで













一番近くのが飛び立った。






近っ！！


頭の上をかすめるくらいな高さを飛んでいく






どんどん土手をこえていく




土手に上ってみると



カラフルな気球達がいろんな高度・位置に浮かんで

優雅な光景




その気球の群れを追いかけて残りの機も




土手は見送る人でいっぱい。



道路脇（普通に車通ってる）なんで危険




基準機はもうかなり遠くまで行っとる





下から土手を見たとこ。




ごっついカメラを持った人たちは

既にもっといいポイントを目指して移動された。

次は着陸ポイントで写真とるんだろうなぁ。



こっちは気球を見れただけでも満足満足



朝一から興奮した～





駐車場に戻る途中に

自衛隊が車両開放、救助用具の展示をしとった。

給仕車両とか…




他にも会場には食べ物の出店もさくさんあったし

ステージのようなものもあり、

昼過ぎまではイベントが続くらしい。



でも特にそっちには興味ないんでここを離れる。





来年は初日の夜に行われる

バルーンイリュージョンも見に来たいなぁ。

バーナーで照らされた気球の群れが川面に反射して

幻想的な光景が見られるらしい。

絶景を見てきた

昨日夜は某所に車中泊とブログで書いたんだけど

車中泊した場所はというと…


西はりま天文台公園（の前の道路脇）


といっても、星を見に来たわけではない



星のきれいな深夜は寒い中を車で寝て過ごし

早朝暗いうちに起床



天文台公園に歩いて移動（5：53）






ちょっと雲がかかっとるけど、朝日は拝めそう。



そして



これが何かわかりますか？




目を凝らすと見えてきます。

朝霧（雲海）です。



佐用の朝霧は有名らしく、

この冷え込む時期は特にきれいに見えるらしい。

そして昨日天気予報をチェックしたら今日は

早朝の予想気温は２℃

十分な冷え込みでしょ～


ってことで昨日から佐用入りして車中泊したのだ





明るくなってきた（6：07）





どぉでしょう？この水墨画のような景色







上の２枚は拡大しとります。




実際は雲海までけっこう遠い




雲海とは良く言ったもので

ホントに雲の海に山々が島のようにうかんどります。




写真撮影の腕が悪くてきれいに撮れてないけど

東側の景色パノラマ


（クリックしてください）


北側は雲海は薄いものの、紅葉した山々に

朝焼けの光が当たってさらに紅く色づいてきれい




先日登った後山・駒の尾山も見える




ちなみに…

先ほどの拡大写真はこの双眼鏡を使って撮ってみた。

デジカメ押し付けて

普通お金入れると思うけど、ここのは無料

見放題。


だいぶ明るくなってきて、全貌が見えてきた（6：28）


（クリックしてください）


いやぁ幻想的







太陽が昇ってきた





日の出と雲海（6：40）


（クリックしてください）





太陽が一旦雲にかくれた。







で、また出てきた（6：51）


（クリックしてください）




一日で二度日の出が楽しめるというラッキーな状況。







天文台公園から見た北から東への全景（6：56）



（クリックしてください）

拡大してないとこんな風に見えます。

ネットで写真見とったらもっと近くで見えるように

書いてあったんだけど

望遠のすごいカメラを使っとるんかなぁ？

にしてもここ写真撮ってる人が自分と数人だけ

こんなもんなんだろうか？





天文台（7：03）



宿泊施設もあるようで、

そこから出てきて写真撮っとる人もおんさった。






じゃ、寒いし日も出きったし帰ろう。








そしたら帰り道に





こんな看板が…



佐用の朝霧展望ポイント

って書いてある。




昨日夜見逃しとった



行ってみると…






どひゃぁ～～～～～～～～～



絶景です！！！！！





カメラマンいっぱい。

皆さんごっついカメラでパシャパシャ撮っとる。


ここですよここ！！！


ここで撮るんですよ。


撮影ポイント間違えとりました



言葉が出ないほどの絶景

（7：07）






パノラマでどぉぞ


（クリックしてください）


これ絵じゃないっすよ

実際にばびろん（カメラ初心者）が

コンパクトデジカメで撮った写真です。




あまりの絶景に気がついたら口あけっぱなしだった




ちょっと拡大


（クリックしてください）





霧と山影のコラボレーション



見事です。




標高440mほど、しかも車でアクセスできる場所で

こんな絶景がみられるとは








しばしたたずむ。








満喫したら山をおりる。












途中はやっぱり霧の中








いやぁいいもん見せてもらった

自然に感謝

一生に一度は見た方がいいと思われる絶景です。

秋から冬にかけての季節限定モノ。

今がチャンスです


昼と夜の気温差の大きい晴れた朝が絶好の雲海日和

（今回はドンピシャのタイミングでした）

是非行ってみてください

くれぐれも撮影ポイントを間違えないように！


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大撫山

場所は微妙にずれてるかも…
看板を目印にしてください

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佐用ホルモン焼きうどん 焼肉かづ ６回目

明日から三連休ですねぇ


で、ある思惑のもとに佐用へ行くことにした…



佐用と言えば
ホルモン焼きうどん

仕事から帰って、着替えてすぐに

「焼肉かづ」に電話


１時間後に行きます！！







予定通り１時間で着


お食事処　焼肉かづ



以前の記録も見てみてくださいな。
１回目　２回目　３回目　４回目　５回目



今日はうどん２ホルモン１シンゾウ１



焼いとるとことか、完成とか撮るの忘れた…

食べ始めてから気づいて１枚



今日はおばちゃんがツユをかけ過ぎてちょい濃い目。

いつもはもっと色白なんだけど。



つけダレにニンニクたっぷり入れて、

ゴマいれて、いつものうまうま～～～




そして



いつもはゆず粉でさっぱりと締めるとこだけど

今日は生のゆずがあって、その場ですってくれた。


これがまた香りが良くて、味もさわやか

最後は柚子！

これはかかせんなぁ。





このブログをプリントアウトして見せたら
烏龍茶１杯サービスしてくれるそうです。
是非使ってください！

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お食事処　焼肉　かづ

兵庫県佐用郡佐用町横坂305-2
0790-82-0221
11：00～14：00
17：00～24：00(LO23:00)

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そしてお腹を満たしたらここから10分ほどの

某所へ移動。





途中何箇所かで鹿にでくわした



カメラ間に合わず、ちゃんと撮れてない。

あるところでは立派な角のオスも見たんだけど

オブジェのようにあまりにも動かなくて

一瞬通り過ぎてしまい、バックしたら逃げられて

写真撮れんかったり…


まぁ鹿の写真撮りにきたんじゃないし…。



さてさて、某所で車中泊です。

おやすみなさい





某所がどこかは明日発表！

一気に冬！！

いやはや、ずいぶんとブログ上げてなかったなぁ。

先週末からは夜な夜な作業をしとりまして

ちょっとブログどころじゃなかったもんで…

毎日睡眠時間が２・３時間

睡眠不足っす。



今日は松江行きの日

そんな日に天気が一気に冬型へ

昼前からあられが降り始め…


松江に向う道で見える大山も真っ白



上のほうは厚い雲に覆われて見えない。

この時点では道路上は少し濡れているって感じだった。



けど



松江で仕事を終えて帰る頃には吹雪きだした

次第に道路上にも雪が…



えらいこっちゃ。

コンビニの駐車場も真っ白。


もちろんまだスタッドレスにかえてないし


で、前も慎重に走ってるんでノロノロ運転。


道路脇の電光表示も０℃！！

タイヤも滑る。


鳥取に着く頃にはかなり凍り始めていた。

こっち方向はまだましだったけど、

米子方向は大渋滞しとった



なんとか帰宅



でもここでスタッドレスに変えても

またすぐ暖かくなるんだろうしなぁ。


いつも悩むとこだ。