久しぶりに裏六甲のシュラインロードを
歩いてみました。
神鉄有馬口からハイクスタート。
いつも思いますが、シュラインロードのとりつきまでが
長い、、、。😩
花の無い時期は特に長く感じます。
逢山峡を越えて、静かな林道歩き、、、。
相変わらず、小鳥の声しか聞こえない
静かな道だなぁ～、、、と思いきや、
いきなり重機の音が聞こえ出しました。。
どこかで工事が始まった？？
木を伐採して、積み上げているようです。
まるで自分の腕のように巧みに動かす事に
見惚れてしまった私、、、。
そうですか～。
森を守るには必要な事なんですね。
お疲れ様です。
見通しが随分よくなりました～。
シュラインロード取りつき近く、
笹も刈られて歩きやすい道に、、、。
9体仏様に立ち寄りご挨拶。
この近くで花探しを少し したのですが、、、。
見つからず。
仏様が並ぶ祈りの道を登って行くと、
雪が残っている道に、、、、。
記念碑台への裏道には、日陰なのでまだ残雪あり、
キュッ、キュッ、ギシ、ギシと
残雪を踏みながら、、、、、。
「雪道を歩くのは今季初だね～」
記念碑台のある、ビジターセンターに到着。
日当たりいいテラスは貸し切り状態。
神戸空港までしっかり見えてます。
下山はシラケ谷を下りようかと考えましたが、
雪が解けて道が悪そうな気がして、
安全なシュラインロードをピストンで下山しました。
今年もヤドリギが高い所で目立ちました、、、。😅
なかなか大きそうなヤドリギも、、、。
ホントは近くでじっくり見たいのですが、
なんせ高い所にいるもんだから、
いつも下から見上げる状態。😣
約5時間かけて有馬口駅に戻ってきました。
そして翌々日のこと、宮崎産の金柑たまたまで
はちみつ漬け作り。
今が旬の「宮崎産の完熟金柑たまたま」
ここ数年、毎年のように作っている蜂蜜漬け。
スーパーでやっと購入。
約700gの金柑を丁寧に洗い、下手を取って、、、。
（途中、生で数個つまみ食い。
たまたまさん、甘くて生でも美味しい！。）
サッと沸騰したお湯で2分ほど、、、。
横半分に切って、種を出します。
粗熱とって、消毒した瓶に入れ、
上から蜂蜜をたっぷり（300g使った！）
国産はちみつはお高いので、
今回、ニュージーランド産、
アルゼンチン産を使用。
（○○産は安いけど使いたくない、、、。）
出来上がり、
数日すると食べれるかな、、、、。
（材料は金柑と蜂蜜のみ、無添加無着色）
ヨーグルトに入れたり、パンにのっけたり、
お湯で割って飲んだり、、、。
たまおばさん大好き！
少し冷凍もしておいて。
毎年作るのが楽しみ。
（しかし、年々、はちみつも 大きい完熟金柑も
高くなっています。そのうち作れなくなるかも、、、。
昔は国産はちみつで作ったこともあったのだけど、
今はとても高くて、、、、。）
インフルエンザやコロナもジワイジワリと
流行っているようです。
体調を崩さないようにしなくちゃ、、、。
この蜂蜜漬けも少し効果あるかしらん？？
最後までお付き合いありがとうございました。
