５月２８日 お寿司の材料

マルタで揃えられるお寿司材料。手前が海苔、いちばん左のボトルがキッコーマンの醤油、真ん中が寿司酢、右のがお米。それぞれ約１ポンド。今日はロシア人のマリアのとこでつくった。お寿司作りで一番難しいのはご飯の炊き具合。炊飯器がないからなかなか難しい。今日も成功してよかった。