お盆の頃から顕著になった、米国サブプライムローンに端を発した
信用収縮問題やら、それにかかわる円キャリートレードの巻き返しによる
急激な円高などの処理に終われ、久々のブログ投稿の釜屋山蔵です。
そんな経済問題とは関係なく酒蔵では造りに向けた準備を進めています。
添仕込み（三段仕込みのうちの最初）用に購入した
ステンレスタンクの検定をしました。
酒蔵で使用するタンクなどは、容量を測り、税務署に申告しなければなりません。
タンクの検定なんて始めてで手間取り、結局１２００リットルのタンク２本で
ほとんど１日かかってしましました。
オマケに携帯電話が作業中に水没して、いよいよダメな様子。
７年使った白黒画面のムーバともお別れで、今度こそ防水のＦＯＭＡにします。
文と写真：釜屋山蔵
信用収縮問題やら、それにかかわる円キャリートレードの巻き返しによる
急激な円高などの処理に終われ、久々のブログ投稿の釜屋山蔵です。
そんな経済問題とは関係なく酒蔵では造りに向けた準備を進めています。
添仕込み（三段仕込みのうちの最初）用に購入した
ステンレスタンクの検定をしました。
酒蔵で使用するタンクなどは、容量を測り、税務署に申告しなければなりません。
タンクの検定なんて始めてで手間取り、結局１２００リットルのタンク２本で
ほとんど１日かかってしましました。
オマケに携帯電話が作業中に水没して、いよいよダメな様子。
７年使った白黒画面のムーバともお別れで、今度こそ防水のＦＯＭＡにします。
文と写真：釜屋山蔵
今年の造りの準備始まりましたね！一度京都に帰りますが、秋あがり頑張りますね。撮影は新行に行って水車バックとコスモスでしたが、コスモスになりました。ダミー瓶と箱持ってウロウロしていたので、かなり怪しかったかも・・・
支配人様やスタッフに人達にとっても良くしていただきました。いいお風呂ですね！やみつきになりそうです。
今までの田舎にはありえない施設ですよね。
うーん私も癒しに行きたくなってしまいました。