☆ KUNIパパ冒険の書 2章 ☆

君の瞳に・・・・ ペペロンチーノ。

連休の2日目は買い出し

2024年08月13日 | ラーメン


さて連休2日目は
チニグラ米やら
スパイスの買い出し。




ビーフマサラ。
これをテハリに使う。


普段 飲食店やってたが
コックがいない為
今は休業している
みたいな事を言っていたが
ほぼ何言ってるかわからない。


とりあえず髭生やして
おけば仲良くしてくれそう。


こんな感じのメニューを
やっているから宣伝してくれ
と言われたような気がするけど
会話がほぼわからない。


こんな感じで
食材販売だけでなく
店もやっている。

今はやっていない
みたいな事いってたけど
言っている事がよくわからない。

とりあえず髭をほめられた。

僕のヒゲほめるの
バングラデシュ人くらいだ。


近くにスリランカ料理店の
アキフーズあったので
寄ってみた。2度目だ。

以前家から歩いて行けるだろうと
歩き出したらココまで
歩きで4時間かかった。

ちなみにエスニック料理で
食べログ100名店に選ばれている。

大宮に2店舗を出店した。

残念ながらランプライスは
ここの店舗に無くなっていた。


久々のパリップ
身体に良さげな味付けを
コーラでかき消す。


無事チニグラ米GET
あとビーフマサラや
ローズウォーター


まだ行けてなかった
近所にできた一風堂


特製極からか麺
トッピング キクラゲ

★★★☆☆ 3.0

買い出ししてキッチンあずまに
行き明日の準備。

2日休むと飲食店動かすの
大変。







ラペトゥ

2024年08月13日 | 日記


ꫛꫀꪝ✧‧˚メニュー

「ラペトゥ」 800円

生のニンニク、唐辛子をかじる
現地スタイル。

ミャンマー🇲🇲の茶葉サラダ。

ミャンマーは茶を食う!!

そして茶葉が高い!!

高田馬場で食べたラペトゥは
1300円だった。

ナンプラーや干しエビの
匂いがダメならキツイかも。

見た目 不味そうである。

しかし、ミャンマーの国民食は
食べておかないとなー、、
と思い無理して食べた。

これが見た目とは裏腹
とても美味しい物であった。

ツマミやこれと白飯も合う。

フライドビーンズ🫘が
なんともいい役目。


今日は2食出た!!

食べた人はウマイ!!
言っていた。

本来トマトが入るが
うちのメニューでトマト
使わないのでロスになるから
外した。