みんな宣伝してくれて
Instagramの効果は
かなりデカいな。
ありがとう👍。:* .*・゚✰
飲食店の売り上げが下がる
ニッバチ。2月と8月
さて今年はどうなるかな。
店はありがたい事に
忙しい日々
朝は店でサバを焼いて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/b2/22bcc0372d93e84774565b1fd1bdced2.jpg?1706806639)
食う。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/62/d4ebd9adfe5df09232a25891a00501b9.jpg?1706806638)
ここにつける格子を
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/77/b4b940851a9abecce927597aa09f9b0e.jpg?1706806639)
洗う
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/a9/e083dcba057ce0b1be9a9fd13d225ddc.jpg?1706806639)
つける
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/66/9d0b85cc8581d41d0cfb2bf1ee10cb4c.jpg?1706806639)
昼は 食う。飲む
飲んだらあかんがな。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/0b/f2d52a7365407cd84100e3cc55e53bb3.jpg?1706806641)
確定申告の書類や
たまったハサップ
仕込みやらで日付越え。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/fd/79efdc50a4333579b0d8d8eaa8602644.jpg?1706806641)
美味しいダルスープできた。
ネパール🇳🇵の家庭などで
飲むサッパリダルスープから
料理店などで出す濃厚ダルスープ
に変更した。
今日もガッツリ働かせて
いただきました、、汗💦
最後はしっかり掃除。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/bd/29ff0dcd9883d2b0b46cb8c383f9341d.jpg?1706806489)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/c3/20cd818b80c2356da099b3c1076d377e.jpg?1706806489)
もうそろそろ落ち着くだろう。
と思いきや、、。
土日はopen前にかなり並んでいて
すぐ満席になる🈵
いつまで続いてくれるのか。
少し疲れ気味 笑😆
1週間くらい寝たいな。
おめでとう🎉
前職で一緒だった
アデさんがダルバートを
食べにきてくれた。
本八幡からなので
かなりの距離である。
感謝感激。
アデさんはスリランカに渡航
したりインドではガンジス川で
沐浴したりシタールを
奏でる素敵な方である。
今は有名なスリランカ料理店の
マネージャーをされている。
インスタで宣伝してくれた。
ありがとうございました
👍。:* .*・゚✰
最近 米を減らして
魚を食べるようにしてる。
年末年始の不摂生で
体重増えたので
ここで10キロは落としたい。
しかしセラミック付きの
網で焼くとうまい。
今週あたり
ꫛꫀꪝ✧‧˚日替わりを
金沢名物ハントンライス
僕の憧れの選手
森本洋治選手☆
上宮高校→日本大学→
日産自動車
インターハイ優勝🏆
世界選手権出場
高校の時は森本さんの
卓球が好きでVHS📼の
試合を何回も見続けた。
同じ日本大学だったけど
学年が6個くらい上なので
一緒にならなかった。
何度か日大に練習に
来ていただいた時は
色々アドバイスしてくれたり
話をしたりステーキのどん
を奢っていただいたのは
良い思い出になった。
このあいだ蓮田Jr.のコーチ
赤い靴下さんが森本さんに
キッチンあずま
ふりかけを渡してくれた。
今度お店に来てくれる
そうである
あの森本さんに料理を出す日が
来るとは。
今日はお休み🎌
朝9時から歯医者
あと何回で終わるんだろ。
麻酔強くしてくれてるのか
治療中の痛みが少なくて
ほんと助かる。
予約制の歯医者で
親切丁寧メチャいい歯医者。
歯医者名は蓮田にある
WIN D デンタルクリニック
新しい歯医者で
開業日がまったくウチと一緒。
歯医者終わって乾物の買い出し。
毎週ダンボール3箱分くらいある。
みれてなかった「翔んで埼玉」を
みに菖蒲モラージュへ。
時間ないのでフードコートで
リンガーハットの
野菜チャンポン 麺少なめ
なんか無性に食べたくなる味。
★★★☆☆ 3.7
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/81/38767ac7ecc44ceeea8bcce2f6cd7179.jpg?1706119095)
アイスコーヒーとポップコーン。
くだらないけど良くできた内容
そのギャップが良き。
出演者もかなりナイス選択。
「翔んでん埼玉」蓮田店
好きな新漬け盛りあわせ。
長い思い出話になるが
20才で初めてのバイトが
戸田の「とんでん」
スポーツ寮生活で
1年生は門限がある為に
2年生からバイトができる。
当時で時給1200円と高額。
24時間営業の店。
毎日学校と部活があるので
夜10時から朝6時までの深夜帯
のバイトとなる。
バイト後学校。
学校から帰ると
夕方から部活。
部活が夜9時に終わると
1時間後にバイト。
いつ寝るんだよ。
それでも金が欲しかった。
当時大学生だったので
月に7万くらい稼げるシフトで
組んでもらった。
天ぷら場だった。
この時、調理おもろいな。
と思った。
初めての給料はこんなんで
7万ももらえるのかよ、、
ビックリした。
人手が足りないので
飲食店バイトあるあるで
シフトが勝手に増えてく。
結局、月に14万くらい稼ぐ
ようになる。
仕送りも7万だったので
21万。
学生の小遣いにしては十分すぎる。
しかし学校へ行かなくなる。
バイトと部活の生活。
スポーツで入学したので
部活は絶対出なければいけないし
部活やめたら埼玉栄の後輩達が
日大に入れなくなるので
部活はがんばった。
頑張ったおかげで
全国都道府県から集まった
ひと学年6人?くらい
4学年あるので24人くらいか?
団体戦の試合に出れる
レギュラーは6人ほどだが
どうにか団体戦など
試合には出させてもらった。
せっかく作ったパイプを
あずまという泥で埋めては
パイプユニッシュでは
修復不可能である。
まぁ、思い出話はまた。
鱈の天ぷら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/3b/ffaf3827092fa27e9987f92744fb4d96.jpg?1706119096)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/55/ff726cd27ab206f8bc337dbcdc9cedef.jpg?1706119096)
パイプに詰まりそうになった泥。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/c0/f083b4106463241fa32e228828b79f66.jpg?1706119098)
店にもどって片付けやら
仕込みやら。
あとダルバートの説明書きや
ポップ作るので
ひさしぶりにパソコンさわった。
日付け超えたが
どうにか色々終わった。