日替わりの
大辛明太パスタ
麺は出汁で香ばしく
焼き付けて
明太子は
白出汁 豆板醤 一味
で味付け。
山田工業の30センチ1.2ミリ
これが一番使いやすい。
1.6ミリだと中華料理の火力
がないとプレヒートに
時間がかかるので。
ニスを焼き切る
んー良い感じや
んー良い感じや
これは10年ものの
同じ中華鍋。
ずーっと使えるのが
嬉しい。
肉もご飯も
ひっつかない。
夜のお酒のんでくれる
お客さんが増えた。
ホッピーおいてる理由は
なんとなく気軽に入れそうな
店のイメージになるかなぁーと。
ホッピーも少しずつですが
出始めたので
メルカリで看板ゲットしたよ٩(ˊᗜˋ*)و
近所の
上尾 山小屋cafeってとこ。
1400円
身体に良さげな品揃え
パンがうまい。
お店で仕込み
掃除
夜22時から
岩盤浴&温泉で
疲れとって
明日からまたがんばろ。
今週忙しかったな汗
頑張ったのでご褒美
仕事おわって
揚州商人
エビマヨ＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
エビチリ＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
エビ反り＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
