よるは失敗

お休みハムニダ

疲れた身体に温泉ニダ。

朝風呂は空いてるし

１日の始まりを感じて

夜入る温泉とまた違う良さがある。

やっぱ

スタンダードの牛乳だね。

空いてるのが何より快適。

昼過ぎに予約入れておいた

狭山の蓮華さんへ

絶品の麻婆豆腐を頂けると

雑誌で拝見。

調味料から手作り。

ランチの陳麻婆豆腐セット

1200円とお得🉐

4辛まであったので

４辛で。

お粥に変更できる。

油多め、他店に無いような

複雑な味。

別に頼んだ焼き餃子

別に頼んだ杏仁豆腐

この店には5種類？だったかな

たくさんの麻婆豆腐があり

それぞれ調味料も違うらしい。

実はこれを食べたかったのだが

メニュー探してもなかったので

ランチセットを頼んでしまった。

Instagramなどでは誰が見てるか

わからないから書けないが

本格的すぎると僕は合わない

のかなと感じた。

中華料理と中国料理はちがう。

今の所ぼくのオンリーワンは

伊奈町　龍の子の

白い麻婆豆腐だ。

餃子は上尾　チャイナの

焼き餃子かな。

色々勉強させてもらいました。

夜は、、酒、、酒はだめだ。

と言いつつも、、

もんじゃをまぜつつ

ビールと緑茶ハイが、、

そしてワイズの門をくぐっていた。

ご機嫌である。

弱視の子供みたい。

土手だよ土手！！

土手からの洪水からのー

コゲ。

帰りに薬局でジンロ買って

料理のYouTubeみながら

飲む、飲む、飲む。

他店の煮込み時間や

調理法、仕込みの良いところを

メモしながら、飲む

朝まで飲む。

朝は希望にみちあふれて

起きることができたが

夜は感謝の気持ちで

眠ることができず

酔い潰れるかたちとなった。