C'est la vie

諸事情により復活。
❁︎2024年9月11日更新(例の事は話し合う提案などもありません。2024年9月10日)

ママ弁&おやすみなさい。

2014-03-27 23:38:30 | お料理

いつもピリカと森散歩の話題なので

たまには違う事を♪


最近、父だけではなく

母にもお弁当を作る機会が増えました

朝早く取りに来るので

夜のうちに作って置いておきます。


一緒に暮らしていないので

毎回、お弁当箱が返ってくる事がなく

いくつか用意してあるのですが・・


その中に

母が小さい頃に使っていたお弁当箱も。




なんと、60年前に使っていたものだそう

色あせて、所々へこみもあるけれど

しっかり使えます


ただ、子供用のお弁当箱・・

サイズ感はこんな感じ↓。




なので、おかず入れとして使っています。



ちなみに明日のママ弁当は・・





・鮭と野菜の南蛮漬け
 今日の晩ご飯でもありました。
 ちょっと贅沢だけど
 お刺身用の生鮭を、大きめにカットして使います。

 元気の無い時や夏は、お酢多め
 風邪気味で喉が痛い時などは、お酢少なめ。
 野菜は、大根・にんじん・きゅうりを沢山
 

・ひじきの煮物
 (ひじき・れんこん・さつま揚げ・こんにゃく・にんじん・絹さや)
 クックパッドで見つけた美味しいレシピを参考に
 お砂糖を三温糖にしてコクが出る分、量を控えめに。

・卵焼き
 今回はネギ入り♪

あとは、ゆかりご飯のおにぎりを一緒に




・・って、作っても

取りに来てくれない事もあって

そんな時は、私のお昼ご飯になります(笑)





さて。



ピリカさんも、いい感じで ねむねむモードになってきたので

このへんで。




今夜は、こちらから

おやすみなさい


また明日

  
 

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2 コメント

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(^O^) (ゆたか)
2014-03-28 12:48:41
お疲れ様~

お弁当箱いい感じだよね!

物を大切に使うって大事な事だよ。

子供の頃に使ったアルミ製の弁当箱を
探してみようかなぁ


中身も美味しそう~^ ^
返信する
ゆたかさんへ♪ (あゆみ)
2014-03-28 19:18:24
ゆたかさんも、お疲れ様です♪

このお弁当箱・・
数年前のキッチンリフォームで発掘されました。
また使われる事になって
お弁当箱も喜んでくれていると良いけれど

中身の感想は
父も母も、あまり言ってくれませんが
・・どうなんだろう?(笑)
返信する

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