今日の晩ご飯♪～いろいろ追記～

今日の晩ご飯♪
※ごはんが炊き上がったので
写真入れ替えました


・ぶりの香りホイル焼き

白すりごま・みりん・お醤油
長ねぎ・エリンギの和えだれを
ぶりの切り身にのせて
ホイルで包んでオーブン焼き。
約263kcal

・しらたきの明太子煮

下ゆでした しらたき・にんじん・長ねぎ・椎茸を
だし汁・お醤油・明太子で煮ました。
※レシピ中のたらこを明太子に。
約37kcal

・きのこの とろろ和え

しめじ・えのき茸を炒め
すりおろした長いもと和えました。
仕上げに万能ねぎ。
約49kcal

・なめこのお味噌汁
約28kcal

・ごはん
約192kcal

計 約569kcal

【追記】
父の晩ご飯。


・鶏肉の ごまみそ照り焼き

鶏肉にはお塩で軽く下味を。
食べやすくカットして焼き
お味噌・お酒・みりん・お砂糖・白すりごま で作った
調味だれを加え絡める。

付け合わせの
下ゆでしたスナップえんどう・エリンギも味噌だれに絡め
盛り付け。

・野菜の甘酢和え
・きのこのとろろ和え

明日のまま弁。


・鶏肉の ごまみそ照り焼き
・野菜の甘酢和え
・しらたきの明太子煮
・生姜昆布（市販品）

です♪


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ではでは
皆さん、この後も引き続き良い夜を