のんびりコトコト♪

今日もパッとしないお天気。

本州方面の皆さんが『暑い』とTweetする中

ストーブをつけるか・・

ガマンするのか・・・


悩んでいたのは秘密です（笑）


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さて。

今日は仕事が早く終わったので、のんびりと・・・

豚の角煮を作っていました


お箸で掴めないほどトロトロに・・



ちょっと、味が濃いのが反省点


晩ご飯、他のメニューは・・

卯の花



今回は、さつま揚げ・干ししいたけ・にんじん・細切り昆布を入れました♪


きゅうりの浅漬け



昆布茶と唐辛子・・

それと『は・か・た・の・しお！』で、お馴染み

”伯方の塩”で作る浅漬け、簡単で美味しいです



水菜サラダ



水菜の他に、新玉ねぎが美味しい季節なのでスライスしたものと

カリカリに乾煎りした油揚げ、白ゴマ。

ドレッシングは『GABAN 和風醤油＆バルサミコ酢』を♪
http://www.ajinomoto.co.jp/gaban-dressing/product/soy_balsamico.html

このドレッシングにハマって以来

豚シャブサラダの時も・・

野菜と白身魚の蒸し物にも・・

ず～っとコレ（笑）



思いっきり余談だけど・・

お料理中や、お買い物中にこの”GABAN”って見ると

昔観ていた”宇宙刑事ギャバン”を思い出します（笑）

・・その次の”シャリバン”も観てたなぁ。


で、あとはご飯（父のみ）+ワカメ＆ジャガイモのお味噌汁でした～♪



おやすみなさい